黑色汉堡胚哪里有卖（早餐简易汉堡做法）

1. 为什么有的汉堡是黑色的
2. 早餐简易汉堡做法
3. 汉堡的肉馅怎么做

为什么有的汉堡是黑色的

黑色汉堡：黑白配汉堡套餐是麦当劳推出的新系列

黑色汉堡胚中加入了黑麦使汉堡变成了黑色。黑色的面包汉堡，换个颜色感觉很新鲜，褐色的面包搭配绿色的生菜、金黄的肉松，除了强烈的视觉冲击外也能很好的刺激食欲。

汉堡属于快餐，不易经常使用会使营养成分也会遭受到破坏，对身体也是弊处多余益处。

早餐简易汉堡做法

1、用料：高筋面粉250克。

2、辅料：芝麻适量、鸡蛋2个、火腿1块、奶酪2片、西红柿半个、生菜3片、食盐5克、酵母(干)3克、细砂糖20克、奶粉5克、牛奶150克、黄油25克。

3、高筋面粉250克，细砂糖20克，盐5克，奶粉5克，酵母3克，牛奶150克放入面包机，启动和面团程序揉20分钟。

4、加入切小块黄油，重新启动活面团程序，继续揉20分钟后，加盖保鲜膜室温进行基础发酵至2倍大。

5、取出发酵好的面团，排气后分割成7等份，每份约65克，滚圆松驰15分钟。

食材：汉堡面包（150g），火腿肠（20g），西红柿（10g），生菜（5g），鸡蛋（50g），沙拉酱（10g）。

做法：

1.西红柿洗净切片，生菜洗净，火腿切片。锅中加油，鸡蛋打入锅中煎至蛋黄微熟。

2.取出汉堡，中间夹入生菜，火腿，鸡蛋，西红柿，再抹上沙拉酱即可。汉堡是一种简单又方便的小吃美食。

用料：汉堡坯，生菜，番茄"，黄瓜

午餐肉，培根，鸡蛋，芝士片，沙拉酱，食盐，黑胡椒

拿买的汉堡坯从冰箱拿出来，水开后蒸30s解冻，汉堡就松松软软啦！煎好鸡蛋培根，剩下的食材切切夹进去，挤上沙拉，送入烤箱上下火

180度烤2分钟让芝士融化，这样做出来的汉堡里面又软，表层又酥脆

汉堡的肉馅怎么做

食材牛肉 300克 、 洋葱 1个 、 西红柿 1个 、 小土豆 3个 、 鸡蛋 1个 、 玉米淀粉 50克

烹饪步骤

步骤1

把土豆洗干净，去皮切片上锅蒸10分钟左右。筷子轻轻戳一下可以戳穿的程度。把土豆放冷水冲洗冷却温度后备用

步骤2

牛肉切成小条块，放入绞肉机中，绞成肉馅。

步骤3

把西红柿跟洋葱去皮切小块，加上刚刚已经蒸熟的土豆片，放入绞肉机中搅碎

制作肉饼。猪肉末里加入鸡蛋、盐、生抽、白糖、玉米淀粉、胡椒粉、料酒，顺一方向搅打上劲，腌制30分钟。加入洋葱丁，拌匀。

平底锅刷油，先别开火，将肉馅放入圈模，压平压实（一定要把肉馅压紧，否则会散开）

（材料）：牛肉/猪肉 250克、鸡蛋，生抽，老抽，盐糖，黑椒，蚝油，淀粉

（做法）：

把半个洋葱切碎，碎末最好，肉泥里面打入一个鸡蛋，搅拌均匀，要顺着一个方向搅。

把洋葱放入肉泥里顺着一个方向搅拌均匀，再倒入一勺黑胡椒粉，一勺生抽，一勺老抽提鲜上色，搅拌均匀，再挤入蚝油，每加入一样材料都是先搅拌均匀以后再加入下一种材料。

再依次加入一小勺盐，一勺白糖，适量的淀粉，同样顺着一个方向搅拌均匀，静置10分钟让肉泥吸味上劲。

打开电饼铛加热，刷上一层花生油，取一个圆形的模具，手上抓上一份肉泥，左右手互相摔打10次，左手换到右手，右手换到左手，手上稍微用点劲，摔掉肉泥中间的空气，然后放入模具里，加热以后脱模，双面煎成金黄色，想吃香一点的，可以煎的时间长一点。

到此，以上就是小编对于黑色的汉堡胚的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。