做餐饮工作怎么样（做餐饮工作怎么样啊）

1. 餐饮领导的优缺点
2. 做餐厅店长怎么样
3. 快餐店后厨累吗

餐饮领导的优缺点

领导优点：

1、 群众基础好，做事很公平

2、 做事能力强，下属在工作中遇到困难的问题。领导给予多方面的帮助

3、 平时在工作细节上非常注重

4、 领导为人随和

优点：挣钱多 缺点：比较累

做餐厅店长怎么样

如果是做餐厅的店长，是一个非常有前途的好的职位。首先能够锻炼你的指挥能力和管理能力。其次，你的待遇比普通的员工要高的多。再就是你要干好了，还能够往上提拔呢。

很好，收入不错，管理岗位也不累，每天事情也不多

1.负责做好各门店经营策略及管理，确保销售目标及利润的达成；

2.负责制定门店各项计划（工作计划、促销计划、人员安排计划等），确保门店各项工作计划的完成。

3.负责门店成本管控，合理安排员工工时，建议岗位编制；控制物料成本，确保报损，残次，水、电，气、耗品使用的合理性。

4.负责各门店经营数据分析；提报门店促销活动想法，落实执行促销活动方案。

5..负责各门店货品的盘点工作，合理控制门店的货品预控、损耗。管控门店的库存合理周转及仓库的合理布置。

6.负责组织食品安全检查，确保产品出品品质符合现场运行,组织公共安全检查，检查现场员工岗位作业书执行情况。

7.负责各门店按日清、周清、月清对现场货品、设施进行清洁卫生工作，确保商品、设施的干净、整洁、完好。

快餐店后厨累吗

累，一般除了帮厨，择菜，切菜，备菜，递菜等很多从做菜到出后厨的一系列杂事都需要你。

累

我自己曾经去中式快餐的后厨我也打过工，说实话挺累的，因为店铺里客流量大，所以出餐速度要快。在这一方面的话，你需要不断提升自己的制作菜品的速度，如果你打算自己开加盟店的话也可以，不过在餐饮制作方面比较好有一些经验再决定开店。

到此，以上就是小编对于做餐饮工作怎么样啊的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。