魏家凉皮：非常好吃，不管是秘制凉皮还是米,魏家凉皮味道怎么样好吃吗

1. 魏家凉皮：非常好吃，不管是秘制凉皮还是米
2. 魏家凉皮怎么样
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4. 魏家凉皮百科

魏家凉皮：非常好吃，不管是秘制凉皮还是米

做法： 1、将凉皮面筋过凉水去油腻。

2、将2瓣蒜用压成蒜泥，加入小半碗凉开水，待用。3、将秘方调料中的花椒、八角、香叶，加半碗水煮开后，关火放凉。4、黄瓜切丝、半个西红柿切碎、香菜切断。5、步骤4的原料和凉皮面筋一起放入大点的碗里。6、加入步骤2里泡的蒜汁。7、加入步骤3里煮的秘方调料汁。8、一勺糖、一勺盐、1勺鸡精、1勺黄芥末。9、几滴小磨香油。10、将一汤勺白芝麻放入保鲜袋，用擀面杖碾碎，倒入凉皮里。11、2汤勺生抽、0.5汤勺老抽、3.5汤勺香醋。12、用筷子拌开后装盘

魏家凉皮怎么样

魏家凉皮是第一个从凉皮单品做到现在的快餐模式，一个东西没有绝对的好，也没有绝对的坏，只要大部分人说好，那肯定还是不错的，存在到现在肯定有存在的理由。

具体来说，东西很多，不是那么一个好或者不好就能说明白的。咱们举和例子，就说魏家凉皮里面的南瓜粥，你认为这是怎么晕出来的呢？如果单单认为只是把南瓜和米一起在锅里熬，这就错了。细节，仔细去看看吧……我还是稍微懂一点这个，其他问题下来讨论。

兰州凉皮排名

牛肉面的凉皮儿的啊，甜胚子第三热冬果第四，灰豆子第五

兰州土门墩的特色酿凉子排名第一酸辡凉爽柔韧可□

兰州最好吃的凉皮:

第一是再回首(地址在:亚欧商厦后面)

第二是陈家擀面皮(地址在:广武门市场口)

第三是马老太高担王(地址在:五泉下广场，长虹家园对面)

第四是建国凉皮(地址在:五泉下广场，八路车终点站)

第五是七麒祥大宽凉皮(地址在:光辉布料批发市场后面)

第六是大众高担王(地址在张掖路皇庙口)

第七是魏家凉皮(地址在兰新市场)

其中味道最好的是，再回首，店内推出套餐，有凉皮，馅饼，果味醪糟，特别受年轻人喜欢。

魏家凉皮百科

该店算是一家中式快餐店，连锁遍布西安。主打凉皮，分秘制和麻酱两种口味。秘制凉皮较薄，口感更筋道，配料很多，除了常见的黄瓜，还有西兰花、牛肚等，关键是辣椒油很辣、很香；麻酱凉皮软软的，很有弹性，辣椒适度，麻酱香浓。要是当饭吃就再配上一个外酥里嫩的肉夹馍，齐活了。这里还不错，特别推荐秘制凉皮，很好吃的，还有南瓜粥，这里还有汉堡也不错的，吃过那么多家魏家凉皮就这家最好吃。

味道还不错，调料什么的都蛮齐全的，菜品也非常新鲜，味道也蛮正的，服务员挺勤快的，整体很满意，服务生态度很好，服务员很热情，其次卫生很好，很干净，感觉口感真的很不错。很实惠的一家店，值得一试。

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