树菜是哪里的(树菜是哪里的特产)

飓风 22 0
  1. 云南树皮菜是什么树的皮
  2. 俗称黄芽树,乔木,襄垣、屯留等地有分布,想问学名叫什么,及其相关资料

云南树皮菜是什么树的皮

云南树皮菜是橄榄树的皮。

在云南很多餐馆的菜谱上,有一个古怪的菜名:树皮炒蛋。

树菜是哪里的(树菜是哪里的特产)-第1张图片-厨房小当家

其实,“树皮”并不是真的树皮,这个能吃的“树皮”是附生在岩石和树皮上的一种苔藓,学名网肺衣,也叫树蝴蝶。主产于滇西“三江并流”区原始森林地带。

吃起来,口感非常特别,是一种非常舒展的香脆,有股很特别的香,嚼得越久,香味越持久。

云南树皮菜是橄榄树的皮,多数是用来拌成傣味…

俗称黄芽树,乔木,襄垣、屯留等地有分布,想问学名叫什么,及其相关资料

黄芽树,乔木,经调查主要分布在长治市襄垣县虒亭镇到屯留县老爷山一带,全部为野生树,每年四月中旬发芽,五月份开花但没有果实,开花时香甜四溢香飘数里,黄芽树只有根系繁殖。

树菜是哪里的(树菜是哪里的特产)-第2张图片-厨房小当家
春季发芽时叶子金黄清香当地人称呼其黄芽,树干生长缓慢四五十年的树才长三十厘米左右,木质坚硬,红心,成才树极少基本十树九空和红木可媲美,叶子是当地人最爱的一种美食可凉拌也可做饺子包子馅味道清香十分可口,目前襄垣县虒亭镇后湾村正在大面积移植培育不久的将来大家就可以尝到这个深藏在山间的美味了,有兴趣的朋友可以到襄垣县虒亭镇后湾村观赏研究黄芽树。

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