油墩子哪里的特产好吃,油墩子哪里的特产

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油墩子哪里的特产好吃

是上海的街头小吃。油墩子是将调稀的面糊,少许倒入椭圆形铁勺中,加葱花和咸的萝卜丝,再复以面糊入油锅炸。由于属油炸食品,外表呈黄褐色,吃起来香脆有味。

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油墩子是江苏吴江的特产,而在上海地区也有相关的街头小吃,又叫油端子或油墩儿。因此,可以说油墩子是江苏吴江和上海地区的特产都很好吃。

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街边小吃店就有。

油墩子是江浙沪地区的街头小吃,又叫油端子或油墩儿。

油墩子分为两种,素菜馅又称萝卜丝饼,甜味的用豆沙馅,荤菜的用肉馅。将少许调稀的面糊倒入椭圆形铁勺中,加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙做成圆团。再覆以面糊入油锅炸,由于属油炸食品,外表呈黄褐色,吃起来香脆有味。

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标签: 油墩子 小吃 美食

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