肉末是哪里肉（瘦肉是指什么，在猪的什么位置）

1. 肉沫是用猪的哪个部位的肉
2. 瘦肉是指什么，在猪的什么位置
3. 瘦肉指的是什么肉

肉沫是用猪的哪个部位的肉

肉末一般都用猪的里脊肉做比较好一些。

猪身上的肉都可以做肉沫。一般的我们平时在家自己跺点肉沫，包包饺子，做做蛋饺等等，这些都是去肉摊买的是后腿净精肉，或者里肌净精肉，这二个部位的精肉，最适合跺肉沫，而且做出来的食品口感十足。其他部位的做成肉沫，口感就达不到这个口感。

1、一般都是用前腿肉做肉馅。

2、猪的前腿肉和后腿肉都是比较好的肉，在买猪肉的时候，也是大多是想要买前腿肉或者后腿肉的，前腿肉和后腿肉是有区别的，如果同时选择坐肉馅的话，味道也是不一样的，我们要选择更加鲜嫩的猪肉来做肉馅的，前腿肉是肥瘦相间的肉，后腿肉是更多瘦肉，应该选择前腿肉是比较好的，家里做出来的肉馅会更加鲜嫩。

瘦肉是指什么，在猪的什么位置

楼上太麻烦了吧？！简单说来瘦肉不是猪的某个部位，而是相对于肉而言的。

瘦肉是指什么呢，它在猪的什么位置啊。这吗就拿猪肉来说，一条猪从小猪开始把它养养大。等小猪养大了就要送到屠宰场宰杀。把猪宰杀了就能分清瘦肉与肥肉的多少。猪的瘦肉主要分布在前大腿跟后大腿。前大腿的瘦肉比较少点，而后大腿的瘦肉就比较多。

瘦肉指的是什么肉

瘦肉指的是猪或者一些家畜身上富含蛋白质的肉。

基本上动物身上所有部位的红肉都能被称为是瘦肉，有时候吃起来口感比较柴，但是也有丰富的营养，能够补充人体日常所需，但要注意的是瘦肉不能多吃，否则很可能对健康造成危害。

瘦肉指的是猪的肌肉，特别与脂肪区分来了。猪的脂肪被称为肥肉，而与之对应的猪的肌肉部分就被称为瘦肉。就是指除去脂肪的那部分肉。

瘦肉指猪身上的红肉，蛋白质含量很高，营养比较丰富，适合煲汤，煲粥，蒸煮也是很好食材。白肉为肥肉，脂肪较多，适合炸猪油！

到此，以上就是小编对于肉末是哪里肉做的的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

标签： 瘦肉 肉末