鸭锁骨是鸭哪里（鸭锁骨是鸭子的哪个部位）

1. 鸭锁骨是鸭子的哪个部位
2. 鸭锁骨是鸭子的哪个部位
3. 鸭架鸭锁骨的区别
4. 为啥把鸭锁骨说成兔排卖

鸭锁骨是鸭子的哪个部位

鸭脖子下面比较突出的那一块骨头。鸭锁骨一般情况下也称作鸭架，是鸭子脖子下面呈现弧度的位置，人们品尝的主要是鸭脖下突出的骨头部分的锁骨肉，还有和骨头相连的关节位置的软骨，因为属于鸭脖和身体连接的部分，所以也是淋巴集中的部位。

鸭锁骨是鸭子的哪个部位

鸭锁骨作为鸭子身上的一个部位,它指的就是在鸭脖以下和身体相连的一个部位,俗称为鸭锁骨,吃起来非常美味,而且其中富含的营养价值丰富。

鸭锁骨一般情况下也称作鸭架，是鸭子脖子下面呈现弧度的位置，人们品尝的主要是鸭脖下突出的骨头部分的锁骨肉，还有和骨头相连的关节位置的软骨，因为属于鸭脖和身体连接的部分，所以也是淋巴集中的部位。

鸭架鸭锁骨的区别

鸭架是鸭的整个骨架，而鸭锁骨只是鸭骨架的一部分。

鸭架和鸭锁骨是一样的，都是鸭子身上同一个部位的食材，只是叫法不同

鸭架和鸭锁骨我们很多朋友平时爱吃，虽然它的骨头很多，但是骨头附近的肉口感还是很不错的，不管是用来休闲食用，还是当菜下酒都很不错，鸭架和鸭锁骨指的都是同一种食物，有些地方会把鸭架称为鸭子的背部，这个跟地方文化差异会有一些差别，肉质都很瘦，脂肪含量都很低，可以用来制做卤菜，做好后放到阴凉透风的地方进行存放风干下，吃起来更加美味，最深受年轻人喜欢

为啥把鸭锁骨说成兔排卖

因为鸭锁骨长的比较像兔排，并且说成兔排销量也会高一些。

鸭脖子下面比较突出的那一块骨头。鸭锁骨一般情况下也称作鸭架，是鸭子脖子下面呈现弧度的位置，人们品尝的主要是鸭脖下突出的骨头部分的锁骨肉，还有和骨头相连的关节位置的软骨，因为属于鸭脖和身体连接的部分，所以也是淋巴集中的部位。

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