法国哪个地区的鹅肝非常出名
波尔多。
波尔多当地的鹅肝是法国非常出名的美食，蛋白质高，因而非常有营养价值。在法国全国乃至世界都享有盛誉。
波尔多是法国西南部城市，新阿基坦大区的首府，同时也是吉伦特省的省会。波尔多是法国西南重要的工商业城市，也是这一地区的政治、经济、文化、交通和教育中心。
根据了解应该是法国波尔多和巴黎
法国的阿基坦大区(Aquitaine，又译“阿奎坦大区”)是法国的口味纯正的鹅肝酱之最，还是世界第一大肉禽和肥肝生产地。
鹅肝是法国的传统名菜，这道名菜将法国菜的浪漫推到了极至。
其主要材料有鹅肝、黑菌、松茸菌、红蒜、奶油、黄油、盐、糖、胡椒等，采用烤的烹饪工艺，味道鲜香。
鹅肝国家排名
1. 法国；2. 西班牙；3. 英国；4. 德国
相信大家想到鹅肝，第一个想到的就是法国。
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一
所以说鹅肝不仅仅是一道美食，也是一种食品的文化
外滩5号哪家餐厅最好
推荐：
1.黄鱼馆J House外滩店，黑珍珠的特色本帮菜推荐招牌大黄鱼和蟹非常好吃！
2.海湾荟(外滩5号店)，俯看黄浦江，坐拥三件套，这270度的风景真的不要太好。推荐菜：吉祥葫芦鹅肝、南非小青龙、刀板香手撕豆腐等
中国最有名的法国餐厅
法国菜是被世界公认的世界三大美食菜系之一。口感细腻，酱料美味，餐具摆设华美，简直可称为艺术。菜肴种类多，烹调方法也有独到之处。其中比较有名的是属鹅肝、松露、和鱼子酱。法餐的就餐礼仪也很有讲究，在欧洲，法国传统菜被誉为“贵族菜”。
1.马克西姆，来这里吃饭，味道已经不重要了，尤其对从小在这片儿长大的孩子，对马克西姆绝对是有情节的。餐厅的环境肯定不用多介绍了，复古华丽风～在这种环境吃饭也算种享受。姐吃的不是饭，是青春。北京数一数二的老牌儿法餐，到这儿来就比用刀切面包球，童趣依旧。
2.醉库餐厅，北京环境和口味最佳的法餐厅之一，牛排质量上乘，鲜嫩味美，分量也很足。老板酷爱收藏红酒，有专门的红酒窖，可以选择的品类很多。位置在草场地艺术区，装潢布置处处流露出浪漫的法式优雅。除了平日用餐也很适合办草坪婚礼和派对活动。
3.和瑞，米其林三星。适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、商务宴请。这是最具法国传奇色彩的老牌餐厅“米其林三星法餐厅Le Pre Lenotre”开在中国的第一家分店。另外，如果想体验法国餐厅经理人全程恭候式服务，也得来这里。性价比非常高，两个人10道菜吃的很饱只花了700多一点。
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