铁板豆腐哪里卖(铁板豆腐需要什么工具)

飓风 27 0
  1. 铁板豆腐的利润有多少
  2. 铁板豆腐需要什么工具
  3. 铁板豆腐撒料

铁板豆腐的利润有多少

卖铁板豆腐一般一天就能挣100-200元左右,在销售比较好的情况下,甚至还可能达到好几百的利润。

我们一起来计算一下它的成本利润吧: 我们假设一板白豆腐在市场上市售价5元,而铁板豆腐的售价在3元一份或是5元一份,一板白豆腐可以做成5-6份,大概可以卖到25元左右,除去5元成本,那一板豆腐可以挣到20块钱左右。

铁板豆腐哪里卖(铁板豆腐需要什么工具)-第1张图片-厨房小当家

利润非常大。铁板豆腐小吃生意还是比较好做的,因为这种生意的成本非常低,而且铁板豆腐所需要的人力也不大,一般一个人一辆小推车就可以了,省去了租用店铺的昂贵费用。

这种小推车还灵活多变,用起来十分的方便,还可以随意的选择在人流量比较多的地方,对销量可以有一定的保障。

销售利润率50~60%,也就是说10元钱的铁板豆腐的利润为5~6元。50~60%的利润率是食品行业的起码利润率,否则很难赚钱。

铁板豆腐需要什么工具

要制作铁板豆腐,你需要以下工具:铁板、切菜刀、炒锅、铲子、调料罐、厨房刷、切菜板等基本的厨房工具。此外,还需要豆腐、青椒、红椒、葱姜蒜等食材,以及盐、鸡精、生抽、老抽、辣椒油等调料。准备好这些工具和食材,就可以开始制作美味的铁板豆腐啦。

铁板豆腐哪里卖(铁板豆腐需要什么工具)-第2张图片-厨房小当家

摆摊卖铁板豆腐首先要准备运输摆摊用品的推车或电动三轮车,然后是铁板和加热器,油盐酱醋是不可少的,然后打印一张支付宝和微信收款二维码裱好用力收钱了,另外还要准备给客人用的桌子凳子和一次性碗筷纸巾

铁板豆腐需要平底锅和铁板因为铁板豆腐需要在平底锅中煮至熟透,然后放到铁板上再加工,所以必须备有这两个工具。
同时,为了更好的烹饪效果,还需要切好的豆腐、调料和一些蔬菜,这些都是制作铁板豆腐不可或缺的内容。

铁板豆腐撒料

准备材料:豆腐一块、柠檬半个、迷迭香少许、生抽15g、白砂糖3g、孜然粉8g、盐1g、白洋葱半个、 辣椒粉10g、蚝油5g、橄榄油10g

制作步骤:

铁板豆腐哪里卖(铁板豆腐需要什么工具)-第3张图片-厨房小当家

1、豆腐切块。

2、碗中加入两勺生抽,一勺盐,一勺糖,一勺蚝油,一大勺孜然粉。

3、锅中加入橄榄油。

4、把豆腐均匀放入锅中。

铁板豆腐撒的料超市里边有专门卖的,你可以在网上订购,反正一般都是葱姜蒜,孜然,胡椒粉一类的。

到此,以上就是小编对于铁板豆腐哪里卖的好的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

标签: 铁板豆腐 豆腐 美食

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