毛蟹哪些位置能吃,哪里是蟹心蟹胃

1. 毛蟹哪些位置能吃
2. 螃蟹吃哪里
3. 三眼蟹什么地方不能吃
4. 蟹盖哪里不能吃
5. 板蟹哪里不能吃

毛蟹哪些位置能吃

毛蟹能吃的部位如下：

1.首先我们取一只毛蟹，翻过来。

2.先将三角形的部位取下来，向下的时候我们看到中间有一条线，这是蟹肠，不可吃，整个三角部位扔掉。

3.把毛蟹翻过来，从刚才的口那可以轻松的把毛蟹盖掀起来，把毛蟹盖完整的打开。

4.在毛蟹盖上，眼睛一侧盖子里，有一个高起的部分，用拇指往下摁一下，提一下，就能揪起一块肉。

5.将揪起的肉四周的肉用舌头舔下来吃掉就可以，会剩下中间一个三角形的部位，这是毛蟹胃，不能吃，扔掉。

6.摘一个毛蟹的大腿，把上面短点的那个针掰下来，这就是吃毛蟹的小工具啦。

7.用这个腿尖将毛蟹盖里的所有肉挑下来，蟹尖缝里的也能轻松挑出来，然后大口吃掉毛蟹盖上的肉就可以啦。

8.接下来吃毛蟹的身体上的肉，两侧白白的须须就是蟹肺，不可吃，扔掉。

9.连着蟹身中间部分有个白白的，六边形的薄肉是蟹心，是毛蟹全身最寒的部位，不可吃扔掉。蟹心不太好找，不常吃的人会把它和蟹肉混在一起食用。

螃蟹吃哪里

螃蟹主要吃蟹腿、蟹钳、蟹黄、蟹膏、蟹肉等。

吃蟹是讲究慢工出细活，吃蟹腿蟹钳时可以用小签子挑着吃；吃蟹黄和蟹膏时需掀开蟹壳，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两边屈，把蟹黄蟹膏挤出来食用；最后就是吃蟹肉，肉是一瓣一瓣的，呈丝状，需要把半边蟹打横入口，逐瓣咬开蟹壳，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。

1、吃蟹腿

吃螃蟹是注重慢工细活， 最好是的一直留到最终。最开始吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉美味，可是不太好取，食蟹腿时，可先吞掉多处骨节，随后将腿里的肉抽出来。

2、吃蟹钳

蟹钳的肉较多，吃起來相对性也较为便捷。依照之前的方式，吃蟹钳时需要用小锤子敲开，随后用小竹签子挑着吃，当代人早没有了那份腼腆，二只螯上下分离，嫩白的蟹棒就展现在眼下。

3、吃蟹肉

吃蟹肉时是吃螃蟹的高潮迭起。扯开蟹壳，留意要从头上将盖开启，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹身往两侧屈，把蟹黄挤出服用，如果是母蟹，就可以吃到美味可口的蟹肉，如果公蟹则可以吃到雪白的蟹黄。

三眼蟹什么地方不能吃

三眼蟹是梭子蟹的一种，又被叫做红星梭子蟹，三眼蟹之所以有这个名字就是因为它有三只假眼。三眼蟹产量比较大，却没有梭子蟹好吃，所以市场上的三眼蟹价格较便宜。注意，三眼蟹中的蟹腮、蟹肠、蟹胃、蟹心是不可以食用的，在清洗的时候可以把这些东西都给挤出来。

蟹盖哪里不能吃

一般来说，蟹盖的胃和心脏部分是不可以食用的。

蟹胃：蟹胃又叫做蟹和尚，位于蟹盖的顶部，这个部位是不可以食用的，因为其中含有大量的泥沙和细菌，而且味道比较苦涩。

蟹心：蟹心位于蟹盖的中心部位，是一个白色的六角形，这个部位是不可以食用的，因为其中可能有残留的泥沙和细菌。

食用蟹盖时，要注意去掉这些不可食用的部分，确保食用安全。

板蟹哪里不能吃

1、蟹心∶蟹心长在蟹肉和蟹黄的中间位置，同时与蟹胃相连，食蟹黄的时候极易连蟹心一起食下，蟹心是寄生虫寄生的主要区域之一，而且性味极寒，不能食用。

2、蟹肠︰蟹肠和其他动物肠道一样，装的是螃蟹的排泄物，也是蟹胃和肚脐相连接的管道，非常脏，打开蟹壳时一般会直接抽掉，但是也有在抽取过程中被拉断的，导致部分蟹肠留在蟹黄里面。

3、蟹胃∶螃蟹属于杂食性动物，在水里的时候除了一些浮游动物、水生植物外，也食腐烂的动物尸体、微生物，因此，蟹胃里面非常脏，不能食用。

4、蟹腮∶腮是蟹的呼吸器官，因为是在水下呼吸的原因腮过滤掉很多杂质，所以说是非常脏的，也是寄生虫的主要区域，不能食用

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