班戟粉的做法,班戟粉哪里有卖的

1. 班戟粉的做法
2. 班戟预拌粉用法
3. 做千层用班戟粉还是自己做的好
4. 班戟预拌粉怎么做好吃
5. 低筋面粉是班戟粉吗
6. 班戟粉没有奶粉可以吗

班戟粉的做法

班戟粉 80克

牛奶 165克

鸡蛋 2个

细砂糖 15克

食用油 8克（可不加）

奶粉 15克

凯特芒 小一个，大半个

淡奶油 280克

糖粉 适量

将所有材料混合搅拌均匀，静置半个小时，过滤后就可以煎了，颜色变黄起泡即可 用油纸包好送入冰箱冷藏 打发淡奶油，切芒果，包好后不要马上吃 放入冰箱冷藏口感很好

班戟预拌粉用法

第一步: 将班戟预拌粉，牛奶，白砂糖搅拌均匀后加入两枚鸡蛋搅拌后 放入食用油，奶粉搅拌均匀即可。

第二步: 将芒果切块放入碗中备用，淡奶油270克加糖打发好后装入裱花袋放入冰箱冷藏。

第三步: 准备一个平底锅烙皮，烙好的皮放在一边等待它变凉，变凉以后挤上奶油，放上水果，折叠包好以后冷藏10分钟口感更佳。

做千层用班戟粉还是自己做的好

如果想省事就买班戟粉，最好是自己做，也不怎么难做，很简单，自己做的也新鲜材料好

班戟预拌粉怎么做好吃

步骤

1：材料分别称量好。步骤

2：班戟粉、奶粉称一起，用手动打蛋器搅拌均匀。步骤

3：加入糖粉，搅拌均匀。步骤

4：加入鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀。步骤

5：搅拌好的样子，光滑、细腻、浓稠。步骤

6：加入牛奶，搅拌均匀。步骤

7：搅拌好的样子，比较稀的糊糊。步骤

8：用滤网过滤4-5次，滤网里面的杂质不要，面糊备用。步骤

9：过滤好的样子，没气泡没杂质。步骤

低筋面粉是班戟粉吗

低筋面粉不是班戟粉。

低筋面粉可以调制成班戟液，班戟粉是直接可以用来做班戟皮的，低粉的话是很多甜点的原材料，也是班戟的原材料。

低筋面粉：简称低粉，又叫蛋糕粉，日文称为薄力粉，低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉，通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。

做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。低筋面粉和日常生活中的蛋糕粉、糕点粉相似，不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉，还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。

班戟粉：它的主材料是小麦粉，很多不同的品牌往里面添加了不同的辅料，比如说淀粉，蛋黄粉或者脱脂奶粉等等，主要是让做出来的班戟皮更加诱人。班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。

班戟粉没有奶粉可以吗

可以

班戟粉是用来做班戟皮的。它的主材料是小麦粉，很多不同的品牌往里面添加了不同的辅料，比如说淀粉，蛋黄粉或者脱脂奶粉等等，主要是让做出来的班戟皮更加诱人

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