芡实哪里的好(芡实哪里的好原产地)

飓风 37 0
  1. 苏州芡实和肇庆芡实哪个好
  2. 芡实苏州和广东的差别
  3. 芡实是哪里的特产

苏州芡实和肇庆芡实哪个好

肯定是肇庆芡实好啦,肇庆所产的芡实颗粒大,药力强,其背褐色,有清晰的蟋蟀纹,煲煮后龟裂成菊花状,极为松化。而外地产的芡实,背为棕色。据说,这是由于本地芡实(即肇实)种植时间长,果实充分成熟,而外地的芡实种植时间短的原因造成。普通芡实。肇实是肇庆传统名优特产,是名副其实的土特产。

芡实苏州和广东的差别

苏州的芡实叫苏芡:仅在苏州及苏州周边区域栽种,品种有别与其他区域的芡实,果实大而无刺,采摘手法也有讲究,大多为手工剥壳,新鲜果肉呈嫩黄色,干燥果实呈米白色,口感软糯香嫩,因其加工过程无法用机器完全替代,故价格居高不下。

芡实哪里的好(芡实哪里的好原产地)-第1张图片-厨房小当家

广东那边的叫芡实:国内很多省份均有生长,果实小而有刺,仅有干燥成品,果肉暗红色,难以煮烂,嚼之有残渣,大多为药用,或磨粉做米糊,因其价格低廉,故而有很多不法奸商将其磨皮冒充苏芡高价出售,坑害消费者。

芡实是哪里的特产

芡实又叫做鸡头米、鸡头实、雁喙实等,是一种中药材,食用对身体有很多好处,需求较大,我国很多地区都有产,江西省上饶市余干县是名副其实的“中国芡实之乡”,为国内芡实栽培面积最大、加工技术含量最高的县,全县芡实栽培面积稳定在10万亩左右。

肯定是广东的特产呀。芡实主要是水生的草本植物,口感软糯香甜。每年四月开花,六月结果,八月成熟。是一种非常好的粮食作物。

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标签: 鸡头子

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