重庆哪里有卖田螺（重庆哪里有卖田螺的地方）

1. 重庆田螺哪里有批发的？具体价格多少
2. 求，重庆水产市场地址，那里有卖小龙虾和田螺的
3. 重庆哪些地方可以摸鱼抓虾
4. 重庆螺蛳肉的做法

重庆田螺哪里有批发的？具体价格多少

市场都有吧，或者去养殖地直接收购，

求，重庆水产市场地址，那里有卖小龙虾和田螺的

重庆市渝中区望龙门(西三街)水产市场 很出名的 你到那边一问就知道

重庆哪些地方可以摸鱼抓虾

茶园同景公园夏天能看荷花还能下河捞鱼抓虾还有田螺哟，累了可以在亭子和草地躺着晒太阳，安逸的惨，还能碰到许多钓友

重庆有许多捉鱼摸螃蟹的地方。

因为重庆位于长江和嘉陵江交汇处，水资源丰富，所以有很多适合捉鱼摸虾的地方。

例如南滨路嘉州湾、洪崖洞附近的长江滨江公园，以及綦江区的南渡口等地方都是非常适合捉鱼摸虾的地方。

此外，在重庆的一些景区，例如南山、丰都鬼城等，也有提供捉鱼摸虾的服务。

重庆螺蛳肉的做法

食材用料

田螺500克，王守义十三香一克，海天蚝油五克，厨邦生抽15克，干辣椒八个，蒜瓣五个，生姜片十克，黄酒20克，水淀粉五克，葱白五克，太太乐鸡精五克。

做法步骤

1/5 水开以后倒入田螺，第二次沸腾以后起锅。

2/5 用凉水冲洗干净备用。

3/5 把鸡精，蚝油，十三香，酱油，黄酒，倒进田螺里面。

4/5 把锅加热，加入食用油。依次放入，大蒜，干辣椒，生姜，葱白，把所有材料炒香。把田螺和调料倒入锅里，加入少许清水翻炒。

5/5 起锅前加入水淀粉浓缩汤汁即可

食材

香螺 1000g 、 盐 1勺 、 老抽 5ml 、 生抽 5ml 、 蚝油 5ml 、 郫县豆瓣酱 2勺 、 辣椒酱 2勺 、 鸡精 3g 、 味精 2g 、 八角 3个 、 水淀粉 10ml 、 桂皮 1个 、 花椒 20g 、 干辣椒 20g 、 香葱 10g 、 红辣椒 10g 、 生姜 15g 、 火锅底料 1块

烹饪步骤

1.香螺焯水后用牙签将螺肉挑出清洗干净并去除内脏，然后将螺肉塞回壳内

2.热锅凉油，待油温5成热时放入姜片、桂皮、花椒、八角、干辣椒，煸炒出香味

食材清单：

螺蛳肉 350克、韭菜 200克、红干椒 5个、生姜丝 3克、蒜头 5瓣、生抽适量

烹饪步骤：

步骤1.先备好所有食材

步骤2.螺蛳肉要先加点盐搓洗，再用水反复冲洗

步骤3.并加点料酒或白酒腌渍10分钟，去脏气和腥味

步骤4.韭菜切成3厘米左右的段儿

步骤5.生姜、红干椒、蒜头切好

步骤6.热锅注入油5分热，下入姜丝、花椒炸出香味，捞出弃之

步骤7.倒入螺蛳肉爆炒

主料：螺蛳1000克

辅料：薄荷叶适量，小米椒适量，干辣椒适量，藤椒适量，八角一块，白芝麻适量

调料：蒜三瓣，生姜五片，葱适量，油适量，盐适量，生抽一勺，老抽一勺，醋一勺半，料酒适量，糖一勺半，鸡精适量

步骤：

1. 螺蛳清洗干净，剪去尾部。

2. 辅料准备齐全。

3. 热锅冷油，下葱，姜，蒜，藤椒，八角爆香。

4. 倒入螺蛳翻炒均匀。

5. 加入盐，糖，生抽，老抽，醋，料酒，薄荷叶翻炒均匀。

6. 加入适量水，将将淹没螺蛳即可，煮开。

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