乳山喜饼哪里卖（乳山喜饼500g配方）

1. 乳山花生喜饼的正宗做法
2. 乳山喜饼500g配方
3. 正宗乳山喜饼10斤面的做法
4. 海阳喜饼做法
5. 山东乳山喜饼500克能做多少个
6. 乳山大饼的做法窍门

乳山花生喜饼的正宗做法

主料

中筋面粉350克

干酵母4克

细砂糖60克

植物油40克

鸡蛋2个（大号）

辅料

温水少许

乳山喜饼的做法步骤

1.材料备齐，鸡蛋选择大号的。干酵母用少许温水融化开。

乳山喜饼500g配方

原料：面粉、牛奶、鸭蛋、白糖、豆沙、花生油、酵母。

做法步骤：

第1步、牛奶热温后加入酵母，白糖，鸭蛋(可以换成鸡蛋)，花生油拌匀

第2步、加入面粉，揉成面团

第3步、发酵成两倍左右

普通面粉 500克、鸡蛋 4个、花生油 75克、白砂糖\白糖 100克、耐高糖酵母 8克

正宗乳山喜饼10斤面的做法

用料

普通面粉 5000克

鸡蛋 40个

花生油 750克

白砂糖\白糖 1000克

耐高糖酵母 80克

做法步骤

步骤 1

将所有用料混合揉成光滑面团，发酵至两倍大。我用的面包机，揉面半小时，发酵一小时。

用料 普通面粉 350g 白糖（砂糖、绵白糖均可） 70g 鸡蛋（大） 3枚 花生油 45ml 酵母 4g 乳山喜饼（烤箱版）的做法 将面粉、鸡蛋、糖、酵母、花生油称量好所有材料混合揉成团，放温暖处发酵至2倍大。

（我懒人一枚，让面包机混合15分搞定）将发酵好的面团取出，排气，分割成9或16份，或你喜欢的任何份儿。

将分割好的面团揉上劲儿，这步很重要！因为面团没有水，较硬，对于像我这种没有什么臂力的人来说只能借用压面机或擀面杖反复压制才达到效果。

将揉好的面团，滚圆并擀成1公分厚的饼坯，平铺到28×28的烤盘中。同时打开烤箱预热，下火150度。

预热好后，饼坯入烤箱烘焙。12分钟后翻面（请借助工具，小心烫手），再烤5分钟后，观察颜色是否已达到照片中的成色，如果ok,再次翻面烤1分钟将底部上色后关掉烤箱。

海阳喜饼做法

高筋面粉350克

鸡蛋2个

辅料

酵母粉5克

调料

水里放酵母搅拌至酵母融化加入糖、奶粉、鸡蛋中筋面粉、花生油

把面团揉成光滑的面团

盖保鲜膜发酵至两倍大取出按压排气，分成九份（每份约77克）滚圆

取一份面团，多揉几次，让表面尽量光滑

用擀面杖擀成厚约1cm的面饼

依次擀好所有的面饼放入烤盘放入下火150度，上火100度预热好的烤箱最底层，烤15分钟

取出翻面，再烤15分钟即可；

山东乳山喜饼500克能做多少个

500克面能烙制4个喜饼。

乳山喜饼是独有风味的面食。喜饼谐音喜并，合并之意。

乳山青年人结婚，烙喜饼是件大事，饼烙得好，会提高婚礼的美誉度。

喜饼呈规则圆形，直径14至16厘米，厚4厘米。乳山60岁以上的家庭主妇大多都会烙制乳山大喜饼。但正宗乳山喜饼的制作工艺十分考究，500克面能烙4个喜饼，原料配比及锅烙火候是关键。

乳山喜饼的特点是，有脆、甜、香的共同风味，还有软、润、滑等家庭特色。“粳米白面，各人手段”。因在制作过程中，在发酵时间、佐料添加、火候把握等环节上，往往各家各有一套，所以会出现口感回味不同。

乳山大饼的做法窍门

原料

面粉 (300克)

水 160克

酵母 3克

油 5克

盐 5克

做法

1.将面粉中加入酵母，加入水和匀，放在一旁醒20分钟。

2.将醒好的面团取出排气，揉圆，按扁。

3.擀成薄的饼状。

到此，以上就是小编对于乳山喜饼哪里卖的好的问题就介绍到这了，希望介绍的6点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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