云南石屏豆腐哪个牌子的好吃
滇二娃石屏包浆豆腐好吃。云南省石屏县特产，石屏地下井水点制的豆腐克服了采用单一凝固剂点制豆腐的所产生的缺点，却又综合了各单一凝固剂的优点，改善了传统凝固剂点制的豆制品易脱水、易酸败、品质不稳定的缺陷，大幅度提高了石屏豆腐的口感、品质。以其细腻滑润，嚼之有劲，香味异常，富有乡土气息而著称。
石屏十大名小吃
石屏的美食小吃是有很多的，比如有烤鱼，蒸鱼，烧黄鳝，魔芋豆腐，玉米粑粑，小卷粉，烤鸡，卤肉，串串，开元小卷粉，过桥米线，戈奎蘸水鸡，哈尼糯米粑粑。
但是，石屏十大名小吃是有：过桥米线，石屏豆腐，哈尼蘸水鸡，元阳牛干巴，香辣鸭掌，精武鸭脖，菠萝饭，乌鸡汤，鲜花饼，宣威鸡腿……。
可是，我还是关注哈尼糯米粑粑，软糯可口，用火烤着吃外脆内软，特别美味的。
石屏米线哪家好吃
1 、老一中后门夫妻店，传统米线，至今还有3块一碗的，好吃不贵，经济实惠；
2、 白马庙凉米线，三块起价，采用传统工艺自制，没有胶，清爽可口。
好吃的热米线有：石屏县米米周记米线店，茗品轩米线坊，石屏阿艳米线店，谊线红小锅米线，
还有好吃的凉米线：
大嬢二嬢（古城文庙旁的宝藏小吃街）：除了标配的豆腐+凉米线卷粉，凉suo粉、小肉串、烤肉皮、酱爆茄子、三线肉等等也是巨好吃。
白马庙：这里的凉米线去的晚一点就没有了，还有吃烧烤前舀一碗萝卜酸汤，简直冰凉爽口又开胃啊！
建水豆腐和石屏豆腐的区别
形状不同：建水豆腐是小正方形，石屏豆腐长条形。
制作工艺不同：石屏人点豆腐，靠的是石屏县内特有的“井水”。石屏古城内，地下水脉分甜水、酸水两种，“甜水泡豆、酸水点浆”，这就是石屏豆腐最神奇、最古老的秘诀。石屏豆腐，从磨浆开始直至豆腐成形，共有10余道工序，制作出的豆腐鲜嫩爽滑、营养丰富、味质鲜美。
建水豆腐，直接用豆腐原汁发酵而成的酸浆制作，让它的味道不同于普通豆腐，自成一派。
石屏有什么好玩和好吃的地方
石屏是一座山水美丽的小城，有许多好玩和好吃的地方。其中，龙泉寺是一处历史悠久的名胜古迹，游客可以在这里感受佛教文化的博大精深。另外，石屏县城还有许多美食，如石屏豆腐、石屏辣子鸡等，特别是石屏的茶叶，以其独特的鲜香和滋味深受游客的喜爱。此外，石屏的自然风光也很美丽，有石屏湖、红军山、柳林峡谷等景点，游客可以在这里感受自然的魅力。总之，石屏是一个既有历史文化底蕴，又有美食和自然景观的城市，非常值得一游。
石屏作为云南省红河哈尼族彝族自治州的一个县城，拥有丰富的自然景观和独特的民族文化。旅游景点有红河峡谷、石屏火山、龙潭、秧田等，这些景点都能让人感受到大自然的魅力。而在美食方面，石屏有哈尼族和彝族的特色菜肴，如哈尼酸汤鱼、彝族手抓饭等，口味独特且美味可口。此外，石屏还有丰富的民俗活动和传统节日，游客可以参与其中，体验当地的文化风情。
什么地方豆腐最出名
说到豆腐，安徽淮南、四川宜宾、四川剑阁、四川资中、陕西洛南、陕西榆林、陕西甘泉、云南石屏，都是我国非常出名的豆腐产地。产自这些地方的八公山豆腐、沙河豆腐、剑阁豆腐、罗泉豆腐、洛南豆腐、榆林豆腐、甘泉豆腐、石屏豆腐，是中国国家地理标志产品，也可以说是经过评选，比较出名的8种豆腐。
都说一方水土养一方人，要我说，一方水土也能养一方豆腐。决定豆腐好吃与否，有三大关键因素，选用的大豆、水源，以及豆腐的生产工艺。上面这8种豆腐，在这3个方面优势满满，可以说是各有各的本事。
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