正宗鱼丸哪里最好吃
广东的最好吃了,因为我之前在汕头就吃过一次,不过特别的正宗,首先,口感也是非常的好,除了口感之外,味道也是特别的美味。
鱼丸多为南方制作,以福州和温州福州鱼丸最好!鱼丸:外皮用的是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼来剁成茸,加入白薯粉拌匀,再包裹住用酱油调味,猪肉或是虾肉制成的肉馅,最后挤成丸子下锅煮开即成。

温州鱼丸:味道鲜香清爽,有嚼劲。鱼剔骨去皮后加盐反复打碎搅拌起劲,加入葱和姜末提鲜再反复拌匀。加入鱼丸粉后,再反复揉搓,然后经手掌虎口挤出,再用另一只手摘下投入锅中。
虽然泉州鱼丸没有福州来得出名,但味道也绝不能小觑,以下是泉州鱼丸好吃的品牌,希望读者可以借鉴。
1.安井
安井食品是国内最大的冷冻食品企业之一,先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、全国主食加工业示范企业、全国工业品牌培育示范企业等荣誉。安井一直走高端鱼丸路线,坚持用好料做好丸,为消费者提供营养美味的好鱼丸。

2.海霸王
海霸王(汕头)食品有限公司,始于1975年台湾,集餐饮业/速冻食品业/地产业/娱乐业和商贸为一体的多元化企业。海霸王国际集团是一家集餐饮、速冻食品、地产、旅店和商贸物流为一体的多元化企业集团。
福州鱼丸排名前十名
答:福州鱼丸排名前十名
1、海欣鱼丸

2、安井鱼丸
3、海霸王鱼丸
4、惠发鱼丸
5、老德头鱼丸
6、潮庭鱼丸
7、桂冠鱼丸
8、四海鱼丸
9、喜得佳鱼丸
1、永和鱼丸南后街店,地址在福建省福州市鼓楼区南后街89号。
2、庆城福信鱼丸店,地址在福建省福州市鼓楼区庆城路33号。
3、永和鱼丸仙塔分分店,地址在福建省福州市鼓楼区城守前路281号。
4、大福星鱼丸店,地址在福建省福州市鼓楼区吉庇巷87号。
5、可胜鱼丸店,地址在福建省福州市鼓楼区井大路23号。
哪种鱼丸最好吃
自己做鱼丸最好是选择黑鱼,或者是胖头鱼,草鱼,鱼刺少的,鱼肉细嫩的,用勺子接住放入清水中。
鱼丸马上浮起,就证明鱼丸做成功,咬一口QQ弹,煮好的鱼丸捞出放进凉开水中备用比如淡水的鲤鱼鲫鱼,海水的鲅鱼刀鱼。
肉质松散的就不适合做丸子,
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