广东哪里吃生蚝（广东哪里吃生蚝便宜）

1. 广东生蚝产地排名
2. 广东生蚝产地
3. 生蚝出名的地方

广东生蚝产地排名

湛江咯，近海，路边摊多数的都是这里来的

、湛江生蚝(广东湛江)，广东甚至中国最出名的是湛江蚝，但湛江不是最早养蚝的地方，生蚝开始主要是用于生产蚝油和生蚝干的。湛江蚝主要出名于“湛江烤蚝”，生蚝界第一个网红，正是蒜蓉+生蚝的最佳搭档，简单快捷又好吃，让生蚝一下子遍布大街小巷。

2、晨洲蚝(广东汕尾)和南澳生蚝(广东汕头），这2个地方主要是产出个头小的生蚝，就是现在火爆的鹅蛋蚝；个头小，适合清蒸。

3、程村生蚝(广东阳江)，程村每年都产出很多烧烤的生蚝，阳江生蚝的特点是杂质偏多。东莞市生蚝批发

4、宝安沙井蚝(广东深圳)，南山生蚝(广东深圳)、深圳是广东最早养殖生蚝的地方之一，特别是沙井蚝品质非常好，蚝干广受欢迎，海外的华侨经常挂念，但由于深圳的工业化和城市化发展，沙井很多都是从外地拉回去加工蚝干了。

5、横琴蚝(广东珠海)，珠海开始很多广西人过去养殖和打包批发生蚝形成了很大规模，珠海蚝产量非常大，很适合烧烤，每年珠海蚝上市的时候，会把价格突然拉低，中国最大的生蚝集散地--广州市场一边追求肥蚝一边价格低的蚝，珠海蚝上市时候的很多都是珠海蚝。

6、台山蚝(广东江门)，台山蚝是神一样的存在，大家按斤卖他们可以按个卖，凭什么？人家超肥啊！又肥又大，所以台山蚝很大一部分是做蚝干、开蚝肉卖做宴席和家庭日常食用。东莞市生蚝批发

气候条件：亚热带季风气候

地理位置：中国南岭以南，南海之滨

生蚝及生产地：晨洲蚝（广东汕尾），南澳牡蛎（广东汕头），程村生蚝（广东阳江），湛江生蚝（广东湛江），安沙井蚝（广东深圳），横琴生蚝（广东珠海），南山牡蛎（广东深圳），台山生蚝（广东江门），电白牡蛎（广东茂名）。

广东生蚝产地

位于广东省东南沿海的汕尾市晨洲村，被誉为中国生蚝之乡。万亩蚝田在汕尾市长沙湾南畔，每年从这里产出的壳蚝能达到上万吨，不仅供本地食用，还会运往广州、深圳、香港等地，满足各地的爱蚝者。

晨洲蚝以肥、嫩、鲜、美享誉四方 图源：视觉中国

从这里捞出来的生蚝，甚至可以直接送进嘴里——肉质肥美，还完全不起渣，入口即化，口腔里只留下满嘴鲜甜。

如此优质的生蚝也吸引粤菜师傅，为其量身打造晨洲蚝菜谱。正是依靠汕尾蚝民的努力，和粤菜师傅的巧手，越来越多晨洲生蚝被推上餐桌成为网红菜，向食客展示汕尾的蚝情魅力。

在汕尾的大力推动下，或许早晚有一日，全国人民都能和广东人一样，拥有大蚝自由的快乐。

饶平，生产的珠蚝个小但很好吃，煎蚝烙，煮汤都好。

生蚝产地的有：湛江，阳江、台山，珠海。

区别：

1、口感不同。

湛江生蚝，香脆口感。

阳江生蚝，肉质滑口。

台上生蚝，口感多层。

珠海生蚝，肉质肥美。

2、味道不同

湛江生蚝，鲜甜汁多。

阳江生蚝，腥味十足。

生蚝出名的地方

产生蚝地方一般都是在沿海城市，其中在全国生蚝最出名的地方为大连市，大连的水质量特别适合生蚝。所以大连的生蚝在全国都是知名的品牌。大连的生蚝要比青岛和烟台等地的生蚝质量高出一大截。

广东湛江生蚝

广东的湛江地处南海，这里与风景秀丽的海南岛一海之隔，几乎一年四季都风景如画，因此也出产各式各样的海鲜品种，其中湛江的生蚝是比较出名的网红生蚝。

湛江的生蚝不同于其它产地的生蚝，它主要在每年的夏季上市，因为这里的生蚝属于热水蚝，所以夏季小吃摊上的烤生蚝，有很多都是来自于广东的湛江。

湛江生蚝个大肉厚，特别适合烤制和蒸制，因为上市时间跟其它产地的错峰，因此湛江生蚝可以说是在夏天可以做到一枝独秀，不过湛江生蚝因为属于热水蚝，所以鲜味上要差一点，但是胜在肉多过瘾。

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