热干面是哪的
一热干面是湖北省武汉市的特色美食。热干面与山西刀削面、郑州烩面、两广伊府面、四川担担面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。
热干面起源湖北武汉吗
是起源武汉，热干面是武汉的特产它的起源是20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上不小心碰。
热干面是中国的一种传统面食，起源地较为广泛，湖北武汉只是其中之一。
热干面的起源地争议较大，有一种说法认为热干面起源于湖北省黄冈市，另一种说法则认为热干面起源于江苏省南京市。此外，湖南省岳阳市也有一种类似的面食，被称为“热干米粉”，也有人认为热干面是起源于岳阳的。
不论起源地在哪里，热干面已经成为了中国传统的地方特色美食之一，在湖北武汉、南京、黄冈等地都非常受欢迎。热干面的特点是面条煮熟后沥干水分，加入芝麻酱、辣椒油、醋、葱花、豆芽等配料拌匀食用，口感细腻香辣，是中国美食文化中的一道独特风味。
热干面成为湖北特产的原因
20世纪30年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带热干面靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，不少剩面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面煮熟沥干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壶，麻油泼在面条上。
李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。
第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。经过50多年的时间，在80年代，热干面传入河南信阳市，并根据信阳的饮食特点和口味习惯加以变化，并在信阳得到了大力的发展。成为了信阳人最喜欢吃的早点，长期稳居早点第一名的位置到现在。热干面起源于武汉，在信阳也也非常受到欢迎。
本来就是武汉或者湖北传统早餐。
热干面起源于随州吗
1. 是的，热干面起源于随州。
2. 热干面起源于随州是因为在随州的历史文化中，热干面是一道非常有代表性的传统美食，已有数百年的历史。
随州作为热干面的发源地，具有独特的制作工艺和口味，成为了该地区的特色美食。
3. 此外，热干面的制作工艺和口味也在随州的周边地区得到了传承和发展，成为了湖北省乃至整个华中地区的一道著名美食，因此可以说热干面起源于随州并在随州得到了进一步的发展和推广。
武汉热干面是什么菜系
热干面是武汉特色的早点品种之一，不能归纳为什么菜系，严格来说八大菜系里面也没有鄂菜系。所以热干面是地方性的面食小吃！
属于湖北菜系，是中国传统的面食之一。它的特点是面条细薄，口感劲道，配以芝麻酱、酱油、香葱、香菜等调料，味道鲜美、香辣可口。
热干面在武汉地区非常受欢迎，也是很多游客到武汉必尝的美食之一。
什么是热干面
热干面（Hot dry noodles）是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油,细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。
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