脆辣椒酥做法,辣椒酥哪里有卖的啊

1. 脆辣椒酥做法
2. 辣椒酥用什么淀粉
3. 重庆磁器口辣椒酥家庭做法
4. 辣椒满口酥的做法
5. 酒鬼花生辣椒酥的做法
6. 一斤辣椒酥要多少辣椒

脆辣椒酥做法

第1步：准备好的花生米用温热水浸泡一小时，这样轻松去皮。

第2步：准备好的干辣椒全部剪成段儿，去掉辣椒籽。

第3步：准备一口锅，锅中烧水，加点盐，煮开后放辣椒段煮五分钟。

第4步：辣椒煮软后捞出控干水分，这时的辣椒已经去除了一大部分辣味儿。

第5步：把准备好的鸡蛋，盐，淀粉，糯米粉，白芝麻放在一起拌成面糊，放入辣椒段，均匀包裹食材。

第6步：锅里倒油，待油温五成热，放入花生米和辣椒段，中小火炸至酥脆捞出。

用料

干红辣椒 100克

白芝麻 80克

玉米淀粉 25克

盐 10克

糖 10克

油 适量

糯米粉 50克

酥脆喷香的辣椒酥的做法步骤

步骤 1

辣椒酥用什么淀粉

用玉米淀粉

用料

干红辣椒 100克

白芝麻 80克

玉米淀粉 25克

盐 10克

糖 10克

油 适量

糯米粉 50克

酥脆喷香的辣椒酥的做法步骤

重庆磁器口辣椒酥家庭做法

红长干辣椒适量

辅料

盐适量

鸡蛋适量

芝麻适量

淀粉适量

糯米粉适量

花生适量

1. 准备好材料。

2. 辣椒用剪刀剪成寸段，用手抓一抓去掉种子。

食材：

辣椒、食盐、花生、玉米淀粉、糯米粉、白芝麻

黄飞鸿辣椒酥的做法：

1、把干辣椒去掉头部切成小段，在清水里浸泡15分钟。

2、提前烧一锅开水，加入食盐、泡软的辣椒圈煮上5分钟，之后控水捞出。

做法步骤：

1、食材：干海椒50克、芝麻50克、菜籽油没过辣椒的量、盐适量、鸡精适量、花椒少许。

2、将干海椒竖着剪开三分之二去掉辣椒籽，淘洗干净，沥干水分

3、锅里倒入菜籽油，一定要用没过海椒的量，加入洗净的干海椒慢慢酥，整个过程都开文火。

4、待海椒酥到颜色略深，用漏勺把油沥出，将锅里的油倒出来，再加入干海椒，芝麻和盐继续煸，依然文火，等到海椒感觉不软，海椒皮看起来像虎皮青椒的样子就可以关火加入鸡精和少许花椒，翻炒均匀，等到海椒放凉就很酥脆很香了。

辣椒满口酥的做法

食材:干辣椒80克，花生150克，淀粉20克，糯米粉60克，白芝麻10克，鸡蛋2个，花生油适量，盐适量

做法:

1，干辣椒切成小段，去掉辣椒籽，用开水加少许盐煮两分钟，捞出冲凉

2，花生加温水泡二十分钟

3，将花生去皮加入到装辣椒的容器里

4，打入鸡蛋搅散

5，加入淀粉，糯米粉搅拌均匀

6，加入白芝麻、盐，搅拌均匀

7，锅里放适量油烧到五成热，下入辣椒混合材料，边炸边搅拌

8，炸到金黄出锅控油即可。

酒鬼花生辣椒酥的做法

将辣椒切成丁锅，里面放入热油，将辣椒放到热油里面熬制，熬制到素萃以后再捞出来

酒鬼花生辣椒酥是一道地道的川菜小吃，口感麻辣酥脆，是很受欢迎的一个小吃，具体做法如下：

准备食材：花生 500 克、干红辣椒 100 克、花椒 20 克、盐 10 克、白糖 5 克、高度白酒 10 毫升。

处理花生：将花生放入预热至 180°C 的烤箱中烤 10 分钟，取出晾凉备用。

处理干红辣椒：将干红辣椒剪成小段，放入清水中浸泡 15 分钟，捞出沥干水分备用。

处理花椒：将花椒放入锅中，用小火炒香，取出晾凉备用。

一斤辣椒酥要多少辣椒

一斤酥要4两辣椒左右

到此，以上就是小编对于辣椒酥哪里有卖的啊的问题就介绍到这了，希望介绍的6点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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