哪里的发糕最好吃（求推荐哪里有好吃的龙游发糕）

1. 玉米面油酥发糕好吃吗
2. 求推荐哪里有好吃的龙游发糕
3. 小米面发糕与玉米面发糕哪个好吃
4. 水塔糕和米发糕有什么区别
5. 龙游发糕哪个牌子好吃

玉米面油酥发糕好吃吗

玉米面油酥发糕好吃，选料时用糯玉米面更好

当然好吃啦 特别松软 还有点甜汁汁的味儿

太好吃了，颜色金黄，吃起来香甜可口，蓬松。

求推荐哪里有好吃的龙游发糕

衢州市内选择老大兴发糕，是一家百年老店，龙游发糕最为正宗。

龙游发糕，浙江省龙游县汉族糕类特产，中国地理标志产品。是春节期间的特殊糕点食品。

小米面发糕与玉米面发糕哪个好吃

小米发糕好吃些，比玉米面发糕软糯些

在我看了小米发糕和玉米发糕都挺好吃的，各有风味，两个东西都非常有营养，而且小米能够养胃，这两种东西各有各的营养价值，也各有各的味道，根据个人口味可以选择不同的发糕，发糕吃起来稍微甜一点，小米发糕没有那么甜，但是我都挺喜欢吃的

水塔糕和米发糕有什么区别

水塔糕与发糕的区别：水塔糕的松软度不及发糕的松软度，但是水塔糕吃到嘴里的话比发糕有糯性和弹性；还有它们所选的材料也是不同的，制作发糕的话一般是用桂朝米、早稻米、油粘王；而制作水塔糕的话一般使用优质的东北大米。

在制作发糕使用米的话，是比较粗糙的，吃饭的话也没有糯性。在制作发糕使用米的话选用东北大米，做出来有一定的糯性。水塔糕与发糕的发酵方式都是可以采用酒酿或老浆，也可以将酒酿和老浆加在一起进行发酵，发酵完成以后加入碱进行中和酸味，就可以制作成品。

如果想要制作出好的水塔糕与发糕的话，我们在浸泡大米或者东北大米的时候一般要浸泡12个小时以上，之后把泡好的米用手捏成粉碎在进行磨浆，这样磨出的浆质量比较好，这样做出来的水塔糕与发糕口感都是比较好的。

水塔糕和发糕都是大米做的，只是米质不同，制作工艺不同，视觉和口感都是有区别的。

水塔糕这个名字可能很多朋友有点陌生，这算是宁波地区的传统美食，水塔糕其实就是一种“风味加强版”的米发糕，口感软糯有弹性、滋味香甜浓郁，最独特的就是带有一丝丝迷人的酒香、米香和微酸混合出来的风味。不过水塔糕这种美食的时效性比较强，现蒸现吃是最美味。

发糕就是单纯的糯米糕。制作发糕的话一般是用桂朝米、早稻米、油粘王；而制作水塔糕的话一般使用优质的东北大米。

龙游发糕哪个牌子好吃

龙游发糕比较有名的有以下几家：

第一名：店名：龙游发糕，地址： 府山街道马站底13号。

第二名：店名：唐发财溪口唐记农家发糕，地址：浙江省衢州市柯城区荷三路10-22号附近。

第三名：店名：星兴发糕，地址：浙江省衢州市龙游县文化东路146号。

龙游发糕是浙江龙游县汉族糕类特产，是中国地理标志性产品。当地居民在春节期间的特殊糕点食品中也会摆放龙游发糕。龙游发糕制作始于明代，距今已有六百多年的历史了。龙游发糕，因其风味独特，制作精美。备受人们的喜爱。又因为有福高的谐音，象征吉利，因而成为节日的礼品。

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