阿里根奴与披萨草的区别,披萨草哪里有卖的

1. 阿里根奴与披萨草的区别
2. 百里香和披萨草的区别
3. 牛至是什么香料
4. 托卡披萨怎么做
5. 自制披萨酱的做法
6. 百香果披萨做法

阿里根奴与披萨草的区别

比萨草叶也叫阿里根奴，是一种西餐中常见的香草，国内大都用味好美和海克公司的香草，应该去餐料市场容易买到。大概一瓶230克左右在46-50元之间。 比萨饼中的肉类在烘烤出油后配合干香草会很提比萨的香味。

百里香和披萨草的区别

百里香，半灌木，叶为卵圆形，花序头状，花萼管状钟形或狭钟形，花冠紫红、紫或淡紫、粉红色，花期7-8月，小坚果近圆形或卵圆形。

披萨草一般指马郁兰。马郁兰是原产于旧大陆的有香味的多年生草本植物的名称。可以作为烹饪中的调味剂。野生马郁兰，或者叫做盆栽马郁兰，可长至30到76厘米高。宽大的叶子为椭圆状，花簇多稀疏，呈粉紫色。

牛至是什么香料

牛至，也叫甘牛至，俗称较为披萨草，这种香草的味道十分浓郁，带类似于胡椒的辛辣味觉，回口上具有一些回甘和甜感。

牛至是典型的西厨香料，十分合适用于烘烤类的烹饪，但是这种香料，其实也可以用于一些中餐的香料配方中。

在常用的香料中，牛至和我们常用的肉蔻、孜然都是比较搭配。

托卡披萨怎么做

用料

香肠2-3根

番茄罐头一罐

马苏里拉芝士100克

青椒一根

胡椒粉适量

蒜粉适量

糖,盐适量

番茄酱一点点

步骤 1 拿出家里的罐头番茄，简单翻炒，根据个人喜好调味

面粉、酵母和水用筷子搅拌一下使之没有干粉，面包机开启一个和面程序。待揉成团后再加入玉米油揉至光滑。

揉好的面团取出放在容器中盖上保鲜膜和湿布放在温暖处发酵。发酵至2倍大。

将面团擀成大饼的形状，在饼上扎些小洞，然后抹上一层番茄酱，撒一些披萨草和马苏里拉芝士。

小香肠放锅里炒熟，切成片。

放上小香肠片，摆上提前切好的青椒丝和洋葱丝。

再撒上一层马苏里拉芝士，送入预热250度的烤箱，上下火中层，烤15分钟，表面上色即可。

自制披萨酱的做法

1、披萨酱所需材料：披萨草，西红柿，番茄酱，圆葱，一点油

2、清洗西红柿，是农家西红柿，颜色偏粉，还有绿色的，蘸糖很好吃

3、清洗过的西红柿，放热水里烫一下，去掉胸柿的皮，切丁，可大可小，也随自己喜欢，如果是应季的胸柿，开水一烫皮就下来了，如果冬天的胸柿就多烫一会。

4、薄油，锅热了下胸柿。放圆葱丁，披萨草放番茄酱

5、可以大火熬，也可以小火，注意的是，汤会蹦，小火会好些，如果锅深些，火大点也没问题，熬的时候要不断的翻，免得糊锅底！

百香果披萨做法

第1步

高筋面粉、酵母、黄油、纯牛奶、少量盐揉成团备用

第2步

洋葱、青椒切好，锅烧热加黄油翻炒备用，目的是炒干点水份和炒出洋葱味来。

第3步

瘦肉、盐、酱油、胡椒、蒜叶剁碎后，加黄油翻炒干水份备用

第4步

百香果取汁备用

第5步

芝士切薄片备用

1、主料：披萨饼适量、肉馅150克。2、辅料：油30毫升、洋葱50克、番茄沙司25克、蒜蓉辣酱20克、黑胡椒8克、盐5克、披萨草8克、水15毫升。

3、做法：

(1）准备披萨饼，倒油30毫升，肉馅150克翻炒，加洋葱50克，翻炒。

(2）加入番茄寿司25克，蒜蓉辣酱20克，黑胡椒粉8克，盐5克，糖5克，披萨草8克，水15毫升，炒匀。

(3）涂匀馅料，撒上芝士。

(4）放入烤箱，180度上下火，烤20

分钟。

(5）冷却后即可食用。

到此，以上就是小编对于披萨草哪里有卖的的问题就介绍到这了，希望介绍的6点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。