金丝肉松饼哪里有卖(肉松饼家常做法)

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泉利友金丝肉松饼到底怎么样?和友臣比呢?差

跟友臣是没得比不过现在刚出来您外一个品牌千丝肉松饼比友臣的还好吃买肉松饼选择千丝

肉松饼家常做法

用料:大白芸豆500克,白糖200克,肉松200克

金丝肉松饼哪里有卖(肉松饼家常做法)-第1张图片-厨房小当家

1.大白芸豆用清水浸泡24小时,用手搓去表皮,放入压力锅中,倒入清水,压30分钟。

2.压好的豆子捞出放在一个碗里,用勺子压成泥,把豆泥放盘子里,入微波炉,中火转3分钟,拿出用铲子搅拌,再次微波3分钟。

3.做好的豆泥加入白糖和肉松拌匀即可成金丝肉松馅料。

4.油皮材料和油酥材料分别和成稍软的面团。

金丝肉松饼哪里有卖(肉松饼家常做法)-第2张图片-厨房小当家

肉松饼的家常做法

肉松饼是一道美味的吃,下面是具体的做法:

所需材料:

1. 面粉 200克

2. 鸡蛋 2个

金丝肉松饼哪里有卖(肉松饼家常做法)-第3张图片-厨房小当家

3. 牛奶 100毫升

4. 糖 30克

5. 泡打粉 1茶匙

6. 肉松 适量

7. 食用油 适量

用料:大白芸豆500克,白糖200克,肉松200克

1.大白芸豆用清水浸泡24小时,用手搓去表皮,放入压力锅中,倒入清水,压30分钟。

2.压好的豆子捞出放在一个碗里,用勺子压成泥,把豆泥放盘子里,入微波炉,中火转3分钟,拿出用铲子搅拌,再次微波3分钟。

3.做好的豆泥加入白糖和肉松拌匀即可成金丝肉松馅料。

4.油皮材料和油酥材料分别和成稍软的面团。

食材用料

面粉,肉松,油,白芝麻

做法步骤:

步骤 1

准备好原料

步骤 2

调制油酥:取适量面粉,油在锅中加热,待油冒烟后倒入面粉中拌匀即得

步骤 3

和面:取面粉置于碗中,水龙头开最小的水流,用筷子顺时针搅拌面粉并不断调整面粉碗的位置,使每一处面粉都湿润后关水,继续搅拌至碗面光洁无面粉,此时面团尚不能定型,是软软粘粘有流动感的状态

步骤 4

第1步、去皮绿豆清洗后放入压力锅中煮至软烂。直接倒入炒锅中。加入适量的冰糖和油,开小火炒。

第2步、炒至馅料水分蒸发,可以成团的时候加入肉松拌匀。

第3步、冷却后,将馅料分割成每个重30克左右,盖盖,防止表皮变干。

第4步、油皮和油酥分别揉好,醒1个小时。

第5步、将油皮和油酥分割成28个,油皮每个重约20克,油酥每个重约13克。取一个油皮,包入一个油酥。

第6步、收口后擀开。做好所有的油皮和油酥,盖保鲜膜松弛15分钟左右。取一个面团,将两边捏扁,折向中间,按扁,擀圆。包入一块馅料,慢慢用虎口收口。

第7步、烤箱预热,180度,上下火,中层,烤40分钟左右。

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