神仙豆腐是哪里的特产
陕西安康市岚皋县马安村
夏日常见美食叫做“神仙豆腐”。这种豆腐色如翡翠，吃起来味道清香爽口。因为岚皋当地将双翅六道木称为神仙树，所以用这种树的叶子，做成的豆腐就被称为“神仙豆腐”。
因为岚皋当地将双翅六道木称为神仙树，所以用这种树的叶子，做成的豆腐就被称为神仙豆腐。神仙豆腐是湖北郧西、陕西佛坪、河南淅川、江西、广西桂林、湖南、贵州、安徽六安等地饮食中的一道特色传统小吃。
神仙豆腐的主要原材料是生长在秦巴山区的一种特有的野生落叶灌木植物——腐卑，又称豆腐木、凉粉叶、观音叶。叶呈椭圆形或倒卵形，碧绿细嫩。叶长8-13厘米，宽1.5-6厘米，全缘或有不规则粗齿。其干如荆条，质脆而易折，枝桠互生，甚有规律。其生于山坡、林下、林缘、路旁、荒山灌丛中，最适于微酸性至酸性土壤。
神仙豆腐材料在农村叫什么名
是，腐婢树叶
神仙豆腐，别名臭叶豆腐、柴叶豆腐等。是安徽省九华山、黄山、大别山、贵州地区和浙江省柯城区、浦江县、松阳县一带的传统小吃。
以九华山，安庆，衢州灵鹫山、箬寮岘及大别山区特有的野生灌木——腐婢树叶特制而成的，因其季节性强、量少、营养丰富而尽显珍贵。
观音树的叶子、草木灰。
1、将观音草叶采捡洗净，用清水漂洗干净，经过反复揉搓成清浓汁后备用。
2、开水烧开后，国五分钟后，再将揉搓的浓汁放入水中，盖好盖子闷半个小时，用细纱布把叶子残渣过滤出浓汁。
3、将适量草木灰水倒入搅拌均匀，静止澄清后即可。
神仙豆腐含有粗蛋白量高达29-34.1%，多种维生素和微量元素，以及人体所需的19种氨基酸，是不可多得的保健营养佳品。
斑鸠树。
神仙豆腐是用当地山坡上野生的被当地人称为斑鸠树的叶子作原料制作而成的。
步骤1要经过采摘、先把斑鸠叶清洗干净，可以用清水加盐巴的方式来清洗。
步骤2
用榨汁机把叶子给捣碎，捣碎之后，加入开水冲出汁水。
步骤3
观音豆腐是哪里特产
观音豆腐是福建福州特产。根据《福清县志》等文献：载，观音豆腐最早出现在福清县城内，因制作时以观音菩萨像为模具，豆腐形状似菩萨，故得名观音豆腐。观音豆腐制作工艺独特，选用精细黄豆为主要原料，经发酵、磨浆、过滤、凝固等多个步骤制成，豆腐质地鲜嫩，口感细腻，富含大豆蛋白和微量元素，有着丰富的营养价值。观音豆腐也成为福州市区重要的特色食品之一，深受当地居民和游客喜爱。
观音豆腐又名神仙豆腐，是黄山，九华山等地区的特色传统小吃。相传说是很久以前，人间发生饥荒，难民无数，尸横遍野。观音不忍，用杨柳枝洒甘露于人间。甘露所到之处，长出了簇簇绿树。饥民摘叶取其汁加灰做成了“豆腐”，食用充饥，挨过了饥荒。“观音树”、“观音豆腐”之名因此而来。
观音豆腐！
乃安徽省大别山和浙江省浦江县，松阳县一带的传统小吃，我在松阳县待过两年！这是用树叶制成的美味，因其季节性强量少，营养丰富而尽显尊贵。
新县
观音豆腐
观音豆腐，也称神仙豆腐，大别山神奇的原生态民间非遗美食，观音豆腐呈墨绿色，隐隐有些透明，可做菜，入口滑腻松软，芳香清凉，
观音豆腐又名神仙豆腐，是中国安徽、浙江一带的特色小吃，该菜品以九华山，安庆，衢州灵鹫山、箬寮岘及大别山区特有的野生灌木——腐婢树叶特制而成的，因其季节性强、量少、营养丰富而尽显珍贵。
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