杭州十大肉包
杭州南方大包,知味观小笼包子,新风大包。
南方大包肉包,知味观肉包,新丰小吃肉包,建德豆腐包肉包,甘其食馒头肉包,芭比馒头肉包,包客里肉包,老盛昌肉包,等等等

肉馒头、菜馒头、豆沙馒头、喉口馒头。出了杭州,谁也不会想到,这带褶子的包子,竟会被杭州人称为馒头!大包、中包、喉口包;小笼、生煎、灌汤包。在杭州,一只简简单单的包子,就有这么多的花样,真是叫人目不暇接!一笼包子出炉,雾气蒸腾间,食客挽袖趁热将它送至嘴边,咬上一口,那真正是舌尖上的美妙享受!
杭州市目前最好吃的肉包是杭州酒家的南方大包,目前日销售五千只以上,有二个口味,一个是豆莎猪油馅的,一个是猪肉馅的。价格也非常亲民,只要二块五毛钱一个。
杭州小笼包是哪里的特产
是上海市,江西省,浙江省(杭州),江苏省(南京,常州,无锡),安徽省芜湖等江南地区著名的特色传统小吃。
起源于北宋开封的灌汤包,于南宋时期随宋室南渡来到杭州,之后在江南地区发扬光大。要做到皮薄馅靓是有秘诀的。[2]做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃,但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好吃了

杭州小笼包属于浙江省杭州市的一种特色小吃,是浙菜系的一种,但是起源于开封的灌汤包,起源于北宋时期,南宋时期传到杭州
在杭州中午点外卖最好吃些什么
面条,汤味浓,面条柔软,吃在肚子里容易消化,汤味营养丰富,高汤料更好,接下来吃个炸酱面也非常不错,来个半斤黄酒,加个荷宝蛋
在杭州中午点外卖,有很多美食选择,以下是一些推荐给您的美食选项:
杭州菜:可以尝试杭州传统的美食,如西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等,这些都是杭州的特色菜品,口味独特,值得一试。

小吃:杭州有很多有名的小吃,比如叫化鸡、灌汤包、千层糕、油爆虾等,它们口感鲜美,适合作为午餐的选择。
火锅:如果您喜欢辣味食物,可以考虑尝试杭州的火锅,有麻辣火锅、清汤火锅等多种选择,可以根据个人口味选择不同的底料和配菜。
外国美食:如果您想尝试一些国际美食,杭州也有很多外国餐厅可供选择,比如意大利面、日式寿司、墨西哥卷饼等,可以根据个人喜好选择。
当然,以上只是一些建议,具体还是要根据您的口味和喜好来选择。您可以根据自己的喜好和饮食需求,在外卖平台上浏览菜单,选择适合自己的美食享用。祝您用餐愉快!
杭州灌汤包正宗做法
原料:
面团1000克,猪肥瘦肉500克,猪肉皮300克,生姜10克,大葱50克,精盐3克,胡椒粉3克,料酒15克,酱油25克,葱姜汁30克,白糖15克,鸡精5克,味精5克,香油10克。
制法:
1、猪肉切成条,放入清水锅中,加入生姜、大葱本拍破、料酒,用大火烧沸后,撇净浮沫,转用小火熬至汤汁浓稠,打去料渣不用,调入胡椒粉、鸡精、酱油,待其冷却后,即成皮冻,切成细粒待用。
2、放入盆中,加入精盐、白糖、味精、香油、姜葱汁及少许鲜汤搅拌均匀,再加入皮冻粒和匀,即成馅料。
3、发面团搓成条,下成40个剂子,用手按成中间厚边上薄的圆形皮坯后,分别放上馅料,再包起收拢,将收口捏成褶皱,即成小笼汤包生坯,放入垫有松针的小笼内,用沸水旺火蒸约8分钟,即成。
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