麻油馓子哪里买（麻油馓子哪里有卖）

1. 馓子炖蛋的做法
2. 油炸馓子保质期多久
3. 豆花馓子做法
4. 一品香最正宗的做法

馓子炖蛋的做法

主料:

鸡蛋2个

辅料:

麻油馓子适量

盐适量

香葱适量

黑芝麻适量

鸡精适量

步骤

1· 在锅里烧些水，煮开加入两个鸡蛋，调中火，撇去煮鸡蛋的浮末。

步骤 1

准备这些材料，大蒜拍一下切碎，洋白菜切丝，肉切片，调了点水淀粉，捏碎的馓子，一个鸡蛋打散

步骤 2

热锅凉油，炒香八角

步骤 3

下肉片，中火翻炒到有些焦黄，下蒜炒香

步骤 4

下洋白菜翻炒，然后加适量酱油炒，然后加水

步骤 5

煮开，顺手把那颗八角捞出来扔掉吧，下水淀粉再次煮开，水淀粉吃不准可以分次加，加点味精或鸡精，加盐，我还加了点白胡椒

油炸馓子保质期多久

一个月

一个月。 油脂的氧化随温度的升高速度显著加快,温度每升高10℃,氧化速度提高2倍。真空油炸食品采用充氮包装时,温度对食品的保质期的影响将显著减少,在常温下产品贮存12个月,而50℃时贮存2个月产品过氧化物价就超标了。

油炸类食品容易变质，保质期一般只有20到30天左右。

含油高的食物若储存时间过长，很容易变哈喇味，应把食物放入冰箱的冷藏层贮存，或者存放于冰箱或阴凉的地方。

馓子，又称食馓、捻具、寒具、麻物子，是一种油炸食品，香脆精美。

北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料，馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶或豆浆后入口即化。

保质期一般20-30天左右，油炸食品易变质

豆花馓子做法

黄豆1杯

鸡蛋1个

红薯淀粉5大勺

酱油1大勺

香醋1勺

豆花馓子是一种非常受欢迎的小吃，其制作方法如下：

材料：黄豆、馓子、榨菜、油酥黄豆、碎花生、葱花、豆豉酱、辣椒油、花椒油、葡萄糖内酯、酱油、花椒粉、盐。

制作步骤：

1. 将黄豆用适量水泡发，再打成豆浆，滤渣后煮开，稍微放凉。

2. 在豆浆内放葡萄糖内酯，加少许温水调匀，加盖闷约10分钟，即成豆花。

3. 将馓子揉段，放入豆花中。

4. 将榨菜切碎，与油酥黄豆、碎花生、葱花、豆豉酱、辣椒油、花椒油、酱油、花椒粉、盐等佐料一起放入豆花中。

5. 拌匀即可食用。

豆花馓子的口感和味道因地区和个人口味而异，可以根据个人口味进行调整。

1、将黄豆用水泡发，再打成豆浆，滤渣后煮开，稍微放凉，备用。

2、再往豆浆内放葡萄酸内酯，并加少许温水调匀，加盖闷约10分钟，即成豆花。

3、净锅罝火上，放入适量菜油，将浸泡后的黄豆以中火炸酥香，捞出控油备用。

4、馓子揉段，同辣椒油、花椒油、豆豉酱、酱油、花椒粉、盐及其余材料一起放入豆花中即可。

馓子制作：

一品香最正宗的做法

主料

土豆两个

辅料

香菜少许

元葱少许

糖少许

盐少许

步骤一

1，将土豆切丝 香菜切段 元葱切丝 备用

材料

菠菜800克，香菜、茼蒿各100克，西芹50克，干贝、鱼翅、海参、鱿鱼、虾肉、火腿、腊肉各20克，芦笋10克，大油20克、高汤、调料各适量。

做法

1、将香菜、茼蒿、西芹、菠菜清洗干净，焯熟后用凉水浸凉，混合榨成蔬菜汁，过滤备用。

2、剩余其他主料均切成丝，入高汤中烧开，加蔬菜汁一同烩制入味，勾芡成粥状，分别装入碗中即成。

1

买回来卤猪鼻六个，六六大顺，其实四个就够三五个人吃了。

2

麻油馓子，红辣椒，姜。姜要多一些。红辣椒根据自己的喜好。最好选择那种不很辣的，因为可以直接吃，很酥香。

3

因为猪鼻子上面像如意，所以我给片下来，方便摆盘，自己在家吃可以不用。

4

其他的切成薄片，越薄越好。

5

一起焯水煮几分钟，水开放料酒去去味。

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