麦仁哪里买最正宗
到大超市卖米面的区域即可买到正宗的。
麦仁是小麦经过水湿润，再用简单的碾米机或碾子加工，脱去种皮就是麦仁。麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。
兰陵糁哪里的好喝
山东兰陵东宛糁馆的好喝。
兰陵李记
位于山东省临沂市兰陵县县城东北部,是当地比较有名的兰陵糁店之一,其糁味道鲜美,口感独特。
糁是我们临沂的传统美食，是用牛肉和牛骨、麦仁、生姜、黑胡椒经过长时间熬煮而成。也被称为肉粥。纯正的牛肉糁味道香辣肥美。是我们临沂人早餐必不可少的美食。
糁汤是哪里的特产
糁汤是河南的特产。
糁汤，在河南风味小吃中，算得上是很有特色的名汤了。 糁汤主要以肥牛羊肉、母鸡肉为原料，配以大麦麦仁、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。
其制作方法是：头一天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净，滤去血水，放入套在锅上的木筒内，再将水烧开，然后放入大麦麦仁、葱、姜、大料（包括花椒、元茴、丁香、草果、草蔻、三代、桂皮、良姜等，装入袋内）、辣椒（另装入袋内），煮4小时后，改文火再煮1-2小时，焖紧盖严，不能跑气。
糁汤是山东一种传统名吃。但临沂一带的糁最为出名，有许多名人名家都曾受益于它。一般以牛肉糁为主，近几年来也出现了以鸡肉糁为主料的糁。
糁汤大致分为两类，一种为临沂地区的“黑糁”，在熬制的时候放入大量成为的黑胡椒，并添加骨头进行熬制，所以汤色偏黑、偏浓，入口鲜香辣、醇厚，回味无穷。后经临沂传入外地由于糁颜色较黑传入一些地区当地人无法接受，所以改用了白胡椒即另一种为枣庄、济宁地区的“白糁”，制作方法如白糁里面不放胡椒或放入白胡椒。汤色微黄，较“黑糁”稀。
兰州人自己去哪里吃甜焙子
再回首
人均：17元
地址1：兰州市城关区西关十字木塔巷菜市场正对面(速8酒店东50米)
地址2：兰州市城关区张掖路道升巷22号(新世界百货后)
甜醅，是凉的，下面是麦仁做的类似于醪糟的东西，很好喝，类似甜米酒的味道。
再回首的酿皮味道不用细说，在城关区小吃面食热门榜第一名。
招牌肉馅饼果然是招牌，乍一看可能不太好看，但是真的好吃啊。饼皮的薄厚和肉馅的多少搭配的正合适，现炸现卖，馅饼外酥里软，刚出锅的馅饼酥香美味。
杜记甜食
人均：13元
地址：兰州市城关区大众巷张掖路大众巷72号
可以去西关的木塔巷，或者超市
大街小巷的小吃摊上，一般都用大盆盛放着，盖上干净雪白的纱布，散发着淡淡的甜酒味。
人们一落座，卖家就麻利地端起小瓷碗，揭开白纱布，舀上一勺子干甜胚子，提起茶壶，兑入凉白开，再撒上白沙糖，不到半分钟就端放在食客面前。夏天热透的时候，立马可以吃的甜胚子，简直不要太贴心。
临沂小吃一个米一个参在一起念什么
临沂米参念：lín yí sá。米参为糁，sá。
临沂糁又称沂水，实际上是一种用肉汤熬制的米粥。最早形成影响的是鸡肉糁，现在已经发展到可以根据个人的口味制作猪肉糁、牛肉糁、羊肉糁等，以羊肉糁最为普遍，鸡肉糁为珍，是一道美味可口的汉族名肴，属于鲁菜系。其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃为当地人所钟爱，早晨喝糁是山东临沂市的传统食俗，糁也因此而成为闻名山东省的地方小吃。
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