寿司的鱼子哪里买（寿司的鱼子哪里买的到）

1. 谁知道哪里有卖做寿司的鱼籽
2. 寿司里面的鱼籽是生的么
3. 做寿司的鱼籽能高温加热吗
4. 寿司上的鱼籽有寄生虫吗
5. 最好的鱼籽排名

谁知道哪里有卖做寿司的鱼籽

各大超市都有 大型的那种 我实在正大b2的那家买的 比那些专卖进口货的超市划算

寿司里面的鱼籽是生的么

一.寿司里面的鱼籽是生的么？

是生的，新鲜鱼籽取出后用盐先初步腌制储存，然后寿司或是料理店再把它们解盐后重新调味。

二.鱼籽寿司的介绍

鱼籽寿司是一款寿司菜品，制作原料主要有生鱼片、黄瓜、胡萝卜、米饭、鱼籽、海苔等。

三.鱼籽寿司的做法

做寿司的鱼籽能高温加热吗

做寿司的鱼籽不能高温加热。

吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊。

不用高温加热的，这样口感变了，不是脆脆的了

寿司上的鱼籽有寄生虫吗

有

水产的淡水鱼类或多或少都生长了寄生虫，一般寄生虫都寄生在鱼类的鳍部比较常见，在鱼籽的部位相对比较少。鱼籽的营养价值丰富，富含卵磷脂等多种营养物质。一般的寄生虫在高温烹饪下都口可以杀灭，可以放心食用，不会对身体造成危害。建议平时做此类食物必须高温煮熟煮透，才不会感染寄生虫。

最好的鱼籽排名

排名如下

1、Almas鱼子酱

伊朗出口的Almas鱼子酱，它是用白化鳇鱼制作的，盒子外层还涂有金箔。在英国伦敦，一盒重量为32盎司的Almas鱼子酱售价达到了23308美元。

2、大白鲟鱼子酱

大白鲟的鱼卵质量最好，用以制作出的大白鲟鱼子酱亦为世界最顶级，向来有“里海珍珠”的称号。大白鲟鱼子酱的制作时长之长、数量之稀少，其价格也是尤为昂贵，采用24克拉金罐包装，一罐价格是25000美元。

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