圆的南瓜叫什么
南瓜各地的称呼都是不同,南瓜,饭瓜,番南瓜。
1.形状不同

长南瓜
长南瓜,顾名思义,就是外形上看起来比较长的南瓜,长南瓜一般个体狭长,头大尾小,中间微微收拢,有种曲线的感觉。
圆南瓜
圆南瓜,从外形上看横向较圆,竖向不是很高,整体偏圆润,看起来非常的饱满和喜庆。

2.颜色不同
长南瓜
长南瓜的颜色一般为杂色、灰黄色、绿色,看起来整体偏暗,一般颜色越暗沉的长南瓜,味道越是香甜。
圆南瓜

圆的南瓜在南方叫黄南瓜
圆南瓜是什么品种
圆南瓜果实扁圆或圆形,果皮多纵沟或具瘤状突起,大多是浓绿色、具有黄色斑纹。圆南瓜品种有大磨盘、柿饼南瓜、蜜刺南 瓜和糖饼南瓜。
贝贝南瓜
贝贝南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,具有促进生长发育、保护胃黏膜、缓解饥饿的功效。
贝贝南瓜具有促进生长发育、保护胃黏膜、缓解饥饿的功效。
贝贝南瓜中含有丰富的锌,锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,也是促进人体生长发育的重要物质。婴幼儿在满6月龄后,继续母乳喂养的同时,为了满足营养可以给宝宝适量喂一些南瓜泥。
南瓜买圆的还是扁的
并没有好坏之分,二者各有自己好处,不同的南瓜适合不同的人吃而已。
扁南瓜的瓜肉肉质较为松散,较适合于煮粥、蒸食、制作面点这类吃法,更适合于老人与小孩食用。
圆南瓜的瓜肉肉质较为紧密,果胶含量会高于长南瓜,饱腹感会更强
市场上经常见到两种南瓜,一种是长形的,一种是扁圆形的。
长形的肉质稍微松散,煮粥或蒸着吃很好,适合老人吃,也可以做婴幼儿辅食。
而扁圆形的南瓜肉质紧密,其果胶含量多于长形,有很好的饱腹感。另外,南瓜的颜色也很重要。切开南瓜以后,颜色越偏向橙红或橙黄色,营养价值要更高些。这样的南瓜炒着吃不错,切成两三毫米的薄片,和大蒜、彩椒及香葱一起炒食,吃起来鲜、咸、甜兼具,而且颜色艳丽,让人很有食欲。
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