芙蓉肉是哪里菜（芙蓉肉是哪里菜做的）

1. 芙蓉镇特产
2. 白面芙蓉犹如带肉骷髅什么意思
3. 肉芙蓉的养殖方法和注意事项
4. 芙蓉排骨最正宗的做法

芙蓉镇特产

芙蓉镇的特产有:米豆腐、姜糖、湘西腊肉、米酒、糍粑等土家美食特产。

去芙蓉镇一定要吃当地的特产米豆腐，是混合着油盐酱醋辣的家常小吃。芙蓉镇上有几家刘晓庆米豆腐店，但据说最正宗的一家在牌坊附近，它就是电影中的那家米豆腐店。

姜糖，姜糖是用生姜、红糖、水等原料一起放铁锅里熬制而成，闻着喷香，咬着酥脆 。 它不似糖果那样的甜得发腻，也不会象姜那样辣得透不过气。稍微的甜和恰到好处的辣， 令人唇齿留香，回味悠长。

湘西芙蓉镇

湖南湘西芙蓉镇美食：

在芙蓉镇一定要吃当地的特产“米豆腐”，是混合着油盐酱醋辣的家常小吃。据说最正宗的一家在牌坊附近，它就是电影中的那家米豆腐店。

桂花鱼

芙蓉镇（王村）饮食是典型的辣、酸湘西风味，最有特点的本地饮食有活水煮活鱼（40-60元/锅）、螺丝肉（20元/大碗），刘小庆米豆腐（2元/碗）。

芙蓉镇（王村）最出名的餐厅就是“天下第一螺”大酒店了，口味地道，远近闻名。

螺丝肉

螺丝肉是芙蓉镇一道具有着当地特色的美味佳肴。来到芙蓉镇的游客，都爱品尝一下螺丝肉的味道。螺丝肉在吃的时候，应该格外的小心。螺丝肉也是有着湘西的酸辣风味在里面。因此对于喜欢吃酸辣食物的游客来说，这是一道再好不过的菜肴

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一是米豆腐，是混合油盐酱醋辣的家常小吃，此菜嫩滑鲜嫩，酸辣可口，是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状豆腐即成。

二是桂花鱼，最具特色是活水煮活鱼，这样保持了鱼的原汁原味，鱼肉滋嫩细腻，汤味鲜辣香醇，营养丰富，因此成了一道美味佳肴

白面芙蓉犹如带肉骷髅什么意思

字面意思: 芙蓉白面,不过带肉骷髅,就是说一个人长得再好看再漂亮,也不过就是骷髅上面附着一层皮肉,就是说所谓的“芙蓉白面”只是表象而已,人死了都是骷髅。

肉芙蓉的养殖方法和注意事项

土壤：养芙蓉时最好使用透气性良好的肥沃土壤，花盆也要选用透气的。光照：植株所在位置要有阳光照射，不可以过于阴暗，盛夏时期应遮光，尽量避免过于强烈的阳光直射。温度：平时要保持温暖，冬季保持在0-10℃之间即可。水分：它不耐旱，生长季节应提供充足的水分，但也要不要让土里积水。冬季应减少浇水。

芙蓉排骨最正宗的做法

：牛里脊肉300克，面包200克，荸荠150克，

辅料：金华火腿25克，香菜100克，鸡蛋75克，

调料：鸡蛋清100克，花生油100克，料酒25克，盐5克，白砂糖5克，胡椒粉1克，味精2克，大葱10克，姜10克，豌豆淀粉40克，香油15克

做法

1.熟瘦火腿切成末；削皮的荸荠剁成米状；葱、姜捣烂用料酒取汁；香菜摘叶洗净。

2.牛里脊剔去筋，用刀和刀背捶剁成细泥，放入鸡蛋75克以及荸荠米、葱姜酒汁、味精、盐、白糖、胡椒粉、干淀粉和香油搅拌成馅。

主料：排骨300g，粟粉1汤匙

腌料：盐1茶匙，黄酒1汤匙，麻油1茶汤

配料：姜蓉3汤匙，蒜松2汤匙，麻油1汤匙，食油1汤匙，蚝油1汤匙，糖半茶匙，生油1茶匙，绍兴酒2茶匙

做法

1、排骨清冼干净，加入腌料搅拌后，加入粟粉拌匀备用。

2、熱锅倒入食油和麻油，加入姜宋和蒜蓉小火爆香，倒入其余的配料拌匀盛起。

3、大火烧开一锅水，水煮至沸腾后把姜蓉酱和排骨拌匀，放入锅内隔水蒸15分钟即可。

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