冰箱肉放在哪里（已烹调好的冻肉如何存放在冰箱中）

1. 冰箱保鲜哪层放肉合适吗
2. 已烹调好的冻肉如何存放在冰箱中
3. 冬天肉放在外面密封好还是敞开放
4. 冰箱，冰冻肉怎么包装

冰箱保鲜哪层放肉合适吗

有抽屉的那一格。放肉才不会串味儿。

新鲜的肉、鸡和鱼总是运载着部分细菌，因此这些食品要一直保持冷藏。细菌在冰箱中缓慢减速成长，而在室温条件下，则迅速增长，烹调能杀害这些细菌。把肉、海鲜和鸡肉存放在冰箱最冷的地方。要知道，未煮过的食品不能跟冰箱里其他的产品直接接触，应该把它们存放在冰箱的底部，以便滴下的任何汁液不会污染在低架子上的其他食物。

　　切记鱼或其他海鲜要包装好，并且尽快使用。如果在两天之内不能食用的话，带回家后把它们装好放进冷冻机内，使之尽快冻结。

一般建议把肉放在最下面一层以免串味。

冰箱保鲜的最下层放肉合适。半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类，起到隔离作用。一般来说，冰箱门处温度最高，靠近后面温度最低；上层较暖，下层较冷。有了冰箱，厨房的东西啥都可以往里面塞，认为冰箱的卫生靠谱，殊不知有些食物如果放的位置不对，就会加快其变质或细菌繁殖，从而变成有毒食品。

已烹调好的冻肉如何存放在冰箱中

一般而言，新鲜的肉放在美菱冰箱的冷冻室，可以保存3个月左右。时间太长的话，不建议食用，营养价值流失多。食物放冰箱的存放期：

1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。

2、冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度8℃），并用保鲜纸包装好。

3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。

冬天肉放在外面密封好还是敞开放

蜜蜂保存好。在东北的冬季，人们都会提前准备好肉，而且还都习惯了在室外冷冻存放，存放的时候最好是封闭状态下，否则肉会被风吹干水分。

1 最好是密封好
2 因为冬天的气温较低，肉类容易受到空气中的水分和细菌的影响，如果敞开放，会加速肉类变质和腐败。
3 如果将肉类密封好，可以防止空气和细菌的侵入，保持肉类的新鲜度和口感。
同时，也可以选择将肉类放在冰箱中保存，可以延长肉类的保质期。

冰箱，冰冻肉怎么包装

准备中午或晚上做了吃掉，那就放在冷藏室，如果打算保存几天备用，那就放进冷冻室，冷藏室温度在夏天要调到零上2~3度，冬天零上4~5度就可以，冷冻室要18~22度之间就好，如果希望冷冻效果好又不怕费电就22度，这个温度是专门保存冰淇淋的，18度是冻不住冰淇淋的。而你如果将肉放在冷藏室太久的话，也会变味的，不论放在冷藏室还是冷冻室，一定要密封好，不然冰箱会产生异味的，在而且，生的东西最好摆下边，那么熟的当然就是上边啦。还有，再好的肉，冷冻久了都不会比短时间保存的好的，不过冷冻一下也许还可以杀死一些细菌的。 1.橘子皮除味 取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无. 2. 柠檬队味 将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味. 3. 茶叶除味 把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味.1个月后,将茶叶取在阳光下暴晒,可反复使用多次,效果很好. 4. 麦饭石除味 取麦饭石500克,筛去粉末微粒后装入纱布袋中,放置在电冰箱里,10分钟后异味可除. 5. 食醋除味 将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱内,除臭效果亦很好. 6. 小苏打除味 取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在冰箱的上下层,异味能除. 7.黄酒除味 用黄酒1碗,放在冰箱的底层(防止流出),一般3天就可除净异味. 8. 檀香皂除味 在冰箱内放1块去掉包装纸的檀香皂,除异味的效果亦佳.但冰箱内的熟食必须放在加盖的容器中. 9. 木炭除味 把适量木炭碾碎,装在小布袋中,置冰箱内,除味效果甚佳.

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