伦教糕哪里有得买（伦教糕是南昌特产吗）

1. 顺德大良哪有正宗的伦教糕吃
2. 伦教糕是南昌特产吗
3. 伦教糕怎么存放

顺德大良哪有正宗的伦教糕吃

顺德大良珍珍姐正宗的伦教糕吃。

顺德有“鱼米之乡”的称号，珍姐自家有20多亩的货田，用来做伦教糕的米一年只种一次。米是隔年晚籼稻谷，水是伦教内的“耗壳井”水，而制作手法，珍姐用的是源自祖上流传的工艺。其中最重要的步骤就是让米浆自然发酵。发酵的方法为磨好米浆后加一些白砂糖，搅拌均匀后放置十多个小时。

伦教糕是南昌特产吗

伦教糕是一款由籼米粉，西谷米等原料制成的糕点，起源于广东省佛山市顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃，属于粤菜系。

伦教糕怎么存放

保存糖糕的办法其实很简单，以定要等放凉后再放入冰箱保鲜储存时间为2~3天左右，不宜放太久，在冰箱取出使用的时候。不建议再用油锅复炸，要放入蒸锅蒸透再食用，以保证食用安全。蒸完后的糖糕别有一番风味，软糯香甜，有嚼劲，非常的好吃。没事的时候可以在家自己做着吃

到此，以上就是小编对于伦教糕最正宗的配方的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。