上海蛋饼甜面酱制作
甜面酱的做法,
食材:面粉1勺、细砂糖、老抽、食用油、水

方法
步骤一:首先我们往水中加上适量的老抽,如果想要颜色深就多放点,颜色浅就少放。接着放上适量的面粉,开始不停的搅拌,一直搅拌到没有颗粒状为止。
步骤二:我们准备一口锅,把刚才搅拌好的倒入锅中,小火开始慢慢搅拌,我们能够看到在慢慢收汁。
步骤三:这个时候我们根据自己的口味放上适量的细砂糖,放的时候可以边放边尝一下口感。

上海小吃麻团
上海小吃麻团是非常好吃的。
具体工艺:蒸法冷麻团的制作材料:糯米1000克,白糖250克,赤豆、芝麻各150克,黄豆100克,花生油25克,绵白糖200克。冷麻团的介绍:上海著名的夏令特色糕团。创始于20世纪40年代的上海糕团店,至今一直深受食者的喜爱。冷麻团的特色:色泽白中透黑,软糯爽滑,香甜可口。
上海松江最好吃的菜饭
上海松江最好吃的菜饭有沙拉鸡排饭,咖喱鸡肉拌饭,咖喱烤肉拌饭,蜜汁烤肉拌饭,土豆泥牛肉拌饭,红烧肉盖饭,鱼香肉丝盖饭,煎鸡蛋饼宫保鸡丁盖饭。
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