无骨鸭爪哪里批发（无骨鸭爪哪里批发的最好）

1. 250g 的无骨鸭爪有多少
2. 干锅无骨鸭爪做法
3. 酸辣无骨鸭爪什么牌子好吃
4. 蒜香鸭爪的泡制方法

250g 的无骨鸭爪有多少

250g的无骨鸭爪大约有20-30个。由于无骨鸭爪的大小和重量不同，所以数量可能会有所差异。一般来说，一只鸭爪的重量在10-15g左右，所以250g的无骨鸭爪大约可以得到20-30个。

250克的无骨鸭爪大概有8个左右

干锅无骨鸭爪做法

1.鸭掌收拾干净后，在掌心后切一刀，目的是断脚筋  

2.看脚筋断了没有，如果没断，用小尖马把脚筋挑出来  

3.土豆、花菜、藕洗好后，切小块；老姜、洋葱、蒜也切厚  

4.青椒和芹菜切段，黑豆豉略剁烂  

5.锅中放较多的油，热油后，倒入土豆、花菜、藕  

无骨鸭爪冷水下锅放生姜料酒焯水，起锅烧油放入生姜蒜沫花椒干辣椒，然后放鸭爪，翻炒均匀放料酒盐生抽老抽，煮至入味即可。

然后可以把砂锅里面垫点洋葱，把无骨鸭爪倒进去小火慢炖即可

主料：无骨鸭掌2000g、洋葱250g、土豆150g；

辅料：油适量、盐适量、豆豉适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、豆瓣酱适量、姜适量、卤水适量、青辣椒50g、菜花50g、蒜适量；

1、制作无骨鸭掌前还是要把鸭脚板煮熟了，去骨；

2、将无骨鸭掌放进卤水中卤开至5分钟捞起；

3、锅里下油烧开土豆，接着放入花菜炸，最后将炸好的菜捞出；

酸辣无骨鸭爪什么牌子好吃

脱骨侠

可以买酸辣口味的，辣味是比较偏上的，里面还有柠檬片，口味是酸酸的辣，但是没有甜味的，鸡爪也很大，性价比不错

蒜香鸭爪的泡制方法

哇！蒜香鸭爪，听起来真是令人垂涎欲滴！下面是一种简单的蒜香鸭爪泡制方法，供你参考：

材料：

鸭爪：适量

大蒜：适量

生姜：适量

料酒：适量

生抽：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

鸡精：适量

步骤1

用淘宝买的无骨鸭爪

步骤 2

解冻后多次冲洗或过一次沸水，去除表面杂质

步骤 3

关节部分有些小碎骨，自己家吃还是要细心用剪刀去除

步骤 4

锅大火煮沸后放入鸭爪，煮10分钟比较有嚼劲，鸭爪较耐煮15分钟左右会比较软，看个人口感决定

步骤 5

煮的过程中，将小米椒切段，蒜头三个拍扁切成蒜末

首先把鸭瓜洗净，然后用沸水把鸭爪煮熟，再把鸭爪泡在冰块中，这样可感会脆一点，然后放入小米椒，白醋。大蒜末，白糖少许。酱油等放在冰箱里。

1· 准备食材：鸭掌、生姜、蒜头、香葱。

2· 所以食材洗干净、姜切片、蒜头剁碎、香葱切成葱花。

3· 鸭爪冷水下锅焯水，把血水煮出来，放1羹料酒祛腥。然后把鸭爪捞出来，冲洗掉浮沫，沥干水。

4· 油锅烧热，放姜片和5粒冰糖。

5· 把鸭爪倒入锅里翻炒，放半勺料酒去腥。

6· 加入蚝油、生抽、少许老抽翻炒均匀，(老抽不能放太多，不然煮好后颜色偏黑。）

7· 放入适量热水。盖上锅盖，大火煮开后，转小火焖煮30分钟，保持烧滚的状态，期间要翻动鸭爪，让每只鸭爪入味。煮的时间过久没有嚼头。喜欢比烂的适当延长煮的时间。

8· 收汁后把鸭爪捞出来备用。

9· 锅里放油，把蒜蓉爆香，但不要烧焦哈。

10· 把鸭爪放入锅里翻炒几十秒，关火。

到此，以上就是小编对于无骨鸭爪哪里批发的最好的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。