博山哪里的博山菜正宗（周村博山菜馆哪家最正宗）

1. 正宗博山菜排行榜
2. 周村博山菜馆哪家最正宗
3. 临淄博山菜馆哪家最正宗
4. 博山环境好的饭店
5. 淄博菜哪里正宗

正宗博山菜排行榜

1、博山四四席

博山四四席，当然不是一道菜，而是宴席，完整的博山四四席，要有四干果、四点心、四鲜果、四平盘、四大件、四行件、四汤鼓、四饭菜，这一套下来，堪称盛宴，对很多民俗文化，都有较大的影响。

2、博山酥锅

博山酥锅是鲁菜传统名菜，菜品没有定式，根据时令，就地取材，酥锅要等凉透了吃，开锅先吃素食，下面才是荤菜，绝对是下酒好菜。这道菜的起源，据说跟苏小妹有关，就是苏东坡的妹妹，大概就是无心插柳柳成荫，发明了这么一道菜，时称“苏锅”，后改称为“酥锅”。

3、豆腐箱

豆腐是家常美食，博山豆腐箱，堪称是豆腐里的奇葩，此菜荤素搭配，先将豆腐切成方块，用油炸至金黄色捞出，再把豆腐块的一面皮切开，挖出里面的豆腐，填好馅料，盖好"箱盖"，十分有趣，吃起来，口感细腻，满嘴留香，曾经登上国宴，足以说明，此菜名不虚传。

4、博山烤肉

博山烤肉，算是烧烤界的美食了，是在古代炙炖法的基础上改良而来，近代以来，涌现了一大批烤肉名店，成为当地的饮食新潮流，流传至今，讲究的是色美、味香、气正、皮酥肉嫩，入口不腻。

5、 油粉

油粉是博山的一种稀粥，主要是将做粉皮、粉条剩下的浆汁，经过发酵，然后放入滚锅里，等锅里起了滚头，香味便四溢开来，一锅的油粉就做成了。味道有点酸酸的，类似于北京的豆汁。

周村博山菜馆哪家最正宗

博山小灶坊，村上轩本家菜，四四席，新百合博山老味道，六道菜，孝乡泉博山菜，家悦味，知味斋，一泓居博山菜，周村古商城

临淄博山菜馆哪家最正宗

根据网上的评论，Bo山草菜馆口碑最好，可以切身体验到正宗的临淄博山菜。
原因是Bo山草菜馆选料严格，注重用料原味，关注菜品的烹饪技巧和营养味道的组合，并且价格也非常实惠。
此外，Bo山草菜馆提供的招牌菜式也非常丰富，包括卤猪蹄、千层肉等经典菜品，深受广大食客的好评。
建议前往尝试。

博山环境好的饭店

博山谦旭一品香酒楼是一家口碑不错的餐厅，菜品种类丰富，味道也很不错。特别是他们的招牌菜——卤水煮鱼，鱼肉鲜嫩，味道鲜美，让人回味无穷。此外，餐厅的环境也很不错，装修豪华，氛围温馨，服务态度也很好。总之，如果你想品尝美味的菜肴，享受愉悦的用餐体验，博山谦旭一品香酒楼是一个不错的选择。

博山位于山东省淄博市，周边环境优美，有很多优质的饭店供您选择。以下是一些建议：

1. 博山国际大酒店：位于市中心，设施齐全，提供舒适的客房和美食餐饮。

2. 博山温泉大酒店：拥有温泉资源，提供温泉浴和休闲设施，是一个放松身心的好地方。

3. 博山紫金山庄：紫金山庄坐落在博山紫金山脚下，环境优美，提供美食和宴会服务。

4. 博山香格里拉大酒店：享有优越的地理位置，提供高品质的住宿和餐饮服务。

5. 博山贵都大酒店：位于市区繁华地段，设施现代化，提供多种美食选择。

请注意，以上推荐仅供参考，具体选择可以根据您的需求和偏好来决定。建议您在预订之前查看酒店的评价和评分，以确保选择适合您的饭店。

淄博菜哪里正宗

来淄博要想吃到正宗的淄博菜还是要到博山城区。因为博山菜也是中国八大菜系鲁菜的发源地。像豆腐葙子，博山硬炸肉，博山酥锅，炸春卷，酸辣汤等都是很不错的，也是客人来博山必点的几道菜。有机会可以亲自来博山 品尝一下。

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