哪里的莲雾最好吃(海南莲雾哪里好)

飓风 10 0
  1. 莲雾产地是哪里的
  2. 海南莲雾哪里好
  3. 莲雾什么品种最甜最好吃

莲雾产地是哪里的

莲雾的原产地是在印度和马来西亚等地,一般在常见的产地有广东、台湾、广西、云南、福建这几个地方。

  莲雾是一种不怎么常见的水果,一般莲雾是台湾的特产,其中最好吃的莲雾是在台湾和广东产的,通常莲雾会在6-8月份成熟,上市的价格是16元一斤,该地方产的莲雾有果大、果型好看的特点。

哪里的莲雾最好吃(海南莲雾哪里好)-第1张图片-厨房小当家

海南莲雾哪里好

琼海最好,果大肉薄,水分足,又甜又脆牙

海南莲雾比较好的是三亚

海南莲雾哪里的最好吃?我个人认为琼海的莲雾很好吃。

记得第一次来海南就是去琼海的朋友家玩,朋友家住的园区有种植的莲雾,正是莲雾成熟的季节,园林工人开车把摘下来的莲雾装箱拉倒大厅里让业主们品尝,于是我得到了即摘既吃的好机会,那莲雾又大又红还皮薄肉厚,一口咬下去汁水四溅…哎呦妈呀那叫一个爽。

哪里的莲雾最好吃(海南莲雾哪里好)-第2张图片-厨房小当家

从那以后就觉得琼海的莲雾好了。

莲雾什么品种最甜最好吃

据我了解,莲雾 以下品种最好吃 飞弹,黑金刚,黑珍珠,大叶红,红宝石,水晶

1、黑金刚

平均单果重150g,纵径8.01cm,横径5.88cm,果形指数1.36。果实钟形,果顶略比果肩宽,果顶中心凹陷,果皮颜色为暗褐色,果面有平行微棱,果面有光泽,被蜡质,果肉青白色,海绵少,肉质爽脆,多汁,味甜。果内种子退化。可溶性固形物约为8%~9%,品质优。

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2、黑珍珠莲雾

果皮颜色红得发紫,质地脆,硬度够,甜度高,带有特殊的苹果香味。果实果蒂端是平整型或是圆锥型,其果重一般在70~100g,果实喇叭形,果顶比果肩宽,果顶中心凹陷,果皮颜色为紫红色,果实表皮之果脊明显,果面有光泽,被蜡质,果肉米白色,海绵少,肉质爽脆,多汁,味甜。果内种子退化。可溶性固形物约为10%~11%,品质优,口感和口味好。

国内主要分布在海南的琼海、海口、文昌、定安、临高、澄迈等地。海南省栽培面积约1万亩。

1、黑珍珠莲雾

果实果蒂端是平整形或是圆锥形,果实喇叭形,果顶比果肩宽,果顶中心凹陷,果皮颜色为紫红色,果实表皮之果脊明显,果面有光泽及蜡质。

2、飞弹莲雾

飞弹莲雾果皮色泽黑红,外观为长形,果肉厚多汁且裂果少,适合在4-6月生产,可与其他品种群错开,达到产期调节的效果。

3、子弹莲雾

黑金刚原产于台湾屏东县,海南在2000年前后引进,至今已经有10多年的历史,由于在海南种植的综合性状表现良好,目前已成为海南主栽的莲雾品种之一。海南种植的黑金刚莲雾果实较大,平均单果重150克左右,果呈长钟形,果色深红至紫黑色,风味浓郁,海绵化组织少,可溶性固形物含量高于15%,深受广大消费者喜爱。

大叶红莲雾原产于马来半岛,外看红艳通透,闻着果香清新,吃上一口,大叶莲雾透着一股满满热带清爽透凉的感觉,舒服、解渴、降火。

黑珍珠莲雾果皮颜色为紫红色,果实表皮之果脊明显,果面有光泽,被蜡质,果肉米白色,海绵少,肉质爽脆,多汁,味甜。果内种子退化。可溶性固形物约为10%~11%,品质优,口感和口味好。

莲雾该怎样挑选

挑选莲雾时首先看外观色泽,颜色越暗红,表示莲雾的成熟度越高,甜度就越高,就越好吃了。而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。莲雾一般大的比较好吃,体积较鸡蛋大,如果太小口感会比较差。在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下,比较重的莲雾水分比较多,果肉的口感也比较脆。如果莲雾较轻,当然情况就相反了。

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