荔浦芋头在哪里买（新余哪有荔浦芋头买）

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荔浦芋头哪家好

聚怀斋品牌的还不错。荔浦芋作为荔浦县的主要传统产品，在全县十三个乡镇都有种植，尤以青山、新坪、杜莫、修仁种植居多。2000年后逐渐发展，由原来的几千亩发展到上万亩，现今已达4万多亩。

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荔浦芋头原产地在什么地方

荔浦芋，广西壮族自治区荔浦县特产，中国国家地理标志产品。

荔浦芋属于天南星科多年生草本植物，原产于印度、马来西亚和中国海南等热带沼泽地带。荔浦芋其形如橄榄，外皮粗糙，剖而观之内呈槟榔纹，故又名槟榔芋。在芋头家族中，荔浦芋以营养丰富、肉质酥软、味道芬芳的特点居各种芋头之上，故誉为“芋中极品”，据记载早在明清时期荔浦芋已成为朝贡皇家的贡品。荔浦芋除含碳水化合物外，还含有一定量的蛋白质维生素、花青素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C等及人体生长所需的铁锌铜锰等微量元素。

荔浦芋产于桂林市的荔浦市。

在荔浦市特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，品质远胜于其它地方所产芋头，很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓，清朝康熙年间就被列为广西首选贡品，于每年岁末向朝廷进贡。

荔浦芋头产于广西省桂林市的荔浦县。

它个头大，营养丰富。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。

将它煮熟剥皮，放在热锅中，加上猪油、白糖、少量奶粉，压成奶芋，味道甘香软甜;掺和鱼、肉、鸡、冬笋、香菇等，用油轻炸，香酥爽口。

2 吃荔浦芋头有什么好处

1、洁齿防龋。氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。

2、美容乌发。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。

3、增强免疫力。能增强人体的免疫功能。

切成一厘米厚肉片，调汁(南乳一块，白糖，老抽，生抽，料酒，五香粉，胡椒粉，蒜蓉，姜蓉，米醋，盐)，将炸好的芋头片与扣肉(皮向下)蘸汁后依次夹在一起下锅蒸半个小时左右，出锅反扣于盘上。

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