胡萝卜的原产地是哪里
胡萝卜原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上。公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆,约在13世纪,胡萝卜从伊朗引入中国,发展成中国生态型,15世纪见于英国 ,发展成欧洲生态型,16世纪传入美国,于16世纪从中国传入日本
最原始的胡萝卜是含有花青素的紫色胡萝卜,最早起源中心在阿富汗,栽培历史已有2000年以上。目前人们食用的含有叶黄素及杂色素的黄色胡萝卜、含番茄红素的红胡萝卜以及含有胡萝卜素的橘红色胡萝卜,其祖先均来自含有花青素的紫色胡萝卜。

黄萝卜和胡萝卜一样吗
首先红萝卜和黄萝卜胡萝卜就不是同一种植物,红萝卜是中国原住居民,黄萝卜和胡萝卜嘛就是外来物种。相同的他们体内都含有胡萝卜素,只是含量不同,所以呈现的颜色不一样。那具体黄萝卜红萝卜胡萝卜区别在哪呢?
口感上,红萝卜表皮软,肉脆嫩。黄萝卜和红萝卜口感比较硬。
不一样,胡萝卜是红颜色的,黄萝卜是黄色的,口感也有区别,胡萝卜吃起来甜甜的,黄萝卜吃起来微辣,营养价值也不一样,胡萝卜富含维生素A,黄萝卜富含维生素c,各有所长,做法也不尽相同,胡萝卜可以炒炖煮蒸,黄萝卜可以凉拌,炖煮都可以,做法不同,味道也不一样!
二者的主要区别如下:

第一、黄萝卜和胡萝卜的颜色不一样:其中黄萝卜的外皮是金黄色,而胡萝卜是橘红色;
第二、黄萝卜和胡萝卜的口味不一样:其中黄萝卜的味道要更甜一些,它的糖分含量高,口感也更脆硬一些,而胡萝卜的口感稍微软脆一些,微微有甜味。
第三、黄萝卜和胡萝卜的营养成分不一样:其中黄萝卜主要富含的营养物质在矿物质元素上,它的胡萝卜素含量也丰富,而胡萝卜中中则是维生素A与β胡萝卜含量高。
第四、黄萝卜和胡萝卜的产地和产量也不一样:其中黄萝卜是属于北方的栽种品种,主要在东北地区产量高;而胡萝卜是全国种植性蔬菜,整体产量远远高于黄萝卜。

黄萝卜和胡萝卜有什么区别
黄萝卜和胡萝卜区别不仅是颜色上,这两个属于不同生物学的品种,黄萝卜属于十字花目萝卜属萝卜种,而胡萝卜属于伞形目伞形科胡萝卜属胡萝卜种。黄萝卜的个头相对大一些,所含的胡萝卜素和维生素都要高一些。
黄萝卜和胡萝卜是有一点点区别的。黄萝卜指的是内外都为黄颜色的萝卜、胡萝卜指的是内外都是红颜色的萝卜。实际上这二种萝卜从颜色上看存在区别,它们的含糖量及口感都差不多。
二者的主要区别如下:
第一、黄萝卜和胡萝卜的颜色不一样:其中黄萝卜的外皮是金黄色,而胡萝卜是橘红色;
第二、黄萝卜和胡萝卜的口味不一样:其中黄萝卜的味道要更甜一些,它的糖分含量高,口感也更脆硬一些,而胡萝卜的口感稍微软脆一些,微微有甜味。
第三、黄萝卜和胡萝卜的营养成分不一样:其中黄萝卜主要富含的营养物质在矿物质元素上,它的胡萝卜素含量也丰富,而胡萝卜中中则是维生素A与β胡萝卜含量高。
第四、黄萝卜和胡萝卜的产地和产量也不一样:其中黄萝卜是属于北方的栽种品种,主要在东北地区产量高;而胡萝卜是全国种植性蔬菜,整体产量远远高于黄萝卜。
黄萝卜和胡萝卜的区别是颜色不同
黄萝卜和胡萝卜都是胡萝卜的一种,其味道、营养成分都差不多,唯一不同的,就是其中含有的色素不同,导致颜色不一样
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