麻辣香锅的起源是哪一年
麻辣香锅最早传说源于唐朝。相传在唐初,重庆缙云山有四个挑夫,受官府之命,要将一批法器送到缙云寺。
这批法器非常沉重,四个挑夫一大早就出发,一直到了傍晚时分,才爬到半山腰。挑夫们又累又饿,但是官府规定的限期就是当晚,他们半刻都不敢耽搁。四个挑夫一一商量,决定减轻负担,把身上乱七八糟的东西都埋在一棵树下,挑夫只留下了一些自带的肉干、腐竹之类的干粮,继续朝山顶进发了。

等到他们终于站在缙云寺门前,突然雷电交加,天欲大雨。挑夫赶紧敲寺门,也不知是雷声太大还是夜太晚了,寺里面的和尚根本没听到。不一会,哗啦啦大雨就下来了,四个挑夫挤在寺门的屋檐下,又冷又饿,一个挑夫拿出自己带的小铁锅,大家都把自己带的食物放进锅里一起煮,为了驱寒,又加了很多辣椒和花椒,美其名曰麻辣锅。
麻辣香锅是谁发明的
这道菜其实是东北人发明的,而四川人根本就没有改进,那么为什么它被认为是四川的菜呢?其实这就要说到麻辣香锅发明的时候,起初东北人开麻辣香锅店,招牌上都会写着四川两个大字,仿佛四川两个字就能让没吃过这道菜的人瞬间领会其中的真谛:像川菜一样又麻又辣!
麻辣香锅是唐朝人发明的
麻辣香锅起源于唐朝,相传是几个挑夫为避雨在山中寺庙,拿出所带的肉干腐竹等食物,放在铁锅里炒,为了驱寒,他们还放了很多的花椒麻椒,为这锅食物起名麻辣锅。

香味惊醒了寺庙的老和尚,老和尚认为此锅不仅麻辣还很香,麻辣香锅由此得名。
麻辣香锅发源于哪里
麻辣香锅,发源于中国重庆市,是川渝地方麻辣风味菜品,为四川菜系。
麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油混搭为特点,口味多样化,多种食材可任意搭配。
麻辣香锅是哪个地方的
麻辣香锅(Spicy incense pot),发源于中国重庆市,是川渝地方麻辣风味菜品,为四川菜系[1][2]。

麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点,口味多样化,多种食材可任意搭配
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