什么是淡奶油啊,在哪里可以买到?超市有么
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。

淡奶油一般可以在超市买到,一般分类位置在奶制品区,可以咨询一下超市的服务员。
扩展资料:
打发淡奶油:
1、 首先准备一个平碗,将冰块放入平碗上,然后将淡奶油倒入不锈钢碗中,将不锈钢碗放在冰块上,坐冰打发。打发前倒入一小勺白砂糖。

2、 打蛋器调到中档,速度约为一分钟160到180转,将淡奶油打到鱼眼泡状态
3、 然后将剩下的白砂糖全部放入,再使用打蛋器进行打发,打到6分发左右,换到低挡进行打发,防止打发过度。
4、 低速打发后差不多到9分发的奶油,也就是打蛋器提起来的时候有小尖角就表示差不多了。
奶油一般在什么地方可以买到
一、大型的超市都有卖,和卖黄油的地方一起放的。

二、什么是淡奶油
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。
相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。
营养成分表:
中文名称: 淡奶油
别称 :稀奶油
主要原料 :全脂奶
淡奶油一般在什么超市有得买
淡奶油一般在大型超市里可以买得到,也可以到蛋糕店里购买。超市里售卖的淡奶油通常放在烹饪用品区,有固体和液体之分,如果买回来的是液体淡奶油,需要用打蛋器打成泡沫状才能使用。
一般蛋糕店的奶油从哪里买
一般蛋糕店的奶油是从批发商场买来的,他们会专业去一个批发的地方买很多很多的奶油,所以大多数奶油都是批发的
淡奶油可以在蛋糕店里买到吗
如果是在这样的蛋糕店,前台是蛋糕,后台是有加工制作的,店里是可以买到的,但需要跟店里的负责人协商,因为蛋糕店只卖蛋糕,不卖奶油的,如果你确实有需求,通过协商是可以解决的
便利店有淡奶油卖吗
没有,便利店卖的都是生活日常用的到的,淡奶油一般大型超市有卖
没有卖
因为淡奶油不是普通的生活用品,且不能冷冻,会造成水包油奶油固体化的现象,不易于储存。冰冻后影响淡奶油的口感和打发,且分离淡奶油需要专门的设备,超市作为一个综合性的购物场所,是无法给大量设备提供地方的,所以需要的话可去专门的烘焙店买。
到此,以上就是小编对于淡奶油要去哪里买的的问题就介绍到这了,希望介绍的6点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。
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