四川特色菜排行榜前十名,川菜哪里好吃一点

1. 四川特色菜排行榜前十名
2. 好人家川味和麻辣哪个好吃
3. 郑州川菜排行榜前十名
4. 哪里的川菜最正宗

四川特色菜排行榜前十名

四川的特色菜排行榜前十名分别是

1、麻婆豆腐 

2、眉山东坡肉 

3、宫保鸡丁 

4、回锅肉

 5、东坡肘子 

6、夫妻肺片 

7、太白鸭 

8、东坡墨鱼

 9、开水白菜

1：麻婆豆腐，属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。

2：回锅肉，这是一道四川传统菜肴，也成熬锅肉。

3：夫妻肺片，作为四川成都的一道名菜。

好人家川味和麻辣哪个好吃

 好人家川味和麻辣味的口感各有特点，具体哪个好吃因个人口味而异。

川味主要以麻辣、香鲜、口味丰富为特点，适合喜欢麻辣口感的消费者。麻辣味则更注重麻辣口感，辣度相对较高，适合无辣不欢的人群。

如果您喜欢较为麻辣的食物，可以选择麻辣味；如果您更偏爱川菜的丰富口感，可以尝试川味。当然，最好的办法是都尝试一下，找到自己最喜欢的口味。此外，好人家还有其他口味，如广味、香辣味等，您可以根据个人口味进行选择。

郑州川菜排行榜前十名

1.川府小吃店

　　2.58度品质川菜馆

　　3.成大侠新派融合小馆

　　4.老罗家手擀面扣碗炖菜

　　5.胖娃川菜馆

　　6.红麻婆老川菜

　　7.川味餐馆

　　8.段记川菜扣碗老店

　　9.红蛙馆·川味美蛙火锅

　　10.酒阳蒸经小酒馆

NO.1 华豫川

地址1：二七路150号大卫城11层

地址2：淮河路与兴华南街交叉口向东50米路南

地址3：金水路106号

地址4：经三路与东风路交叉口向西100米路南

地址5：英协路与商城路交叉口向北30米路西伟业世纪一至二层

NO.2 胖娃川菜馆

哪里的川菜最正宗

成都嘛，除了美食、美景、美女，还能有什么？

对于一个好吃嘴儿而言，遍布全城的各色美食就是最大的诱惑了，今天就给大家推荐十家连老成都人都赞不绝口的川菜馆子，这些可都是各位吃货前辈亲身实践得来的！

废话不多说，请接招：

苏坡饭店

地址：贝森路372号（贝森园一栋临街铺面）

推荐菜：绍子脑花、烧什锦、红烧肉

人均：￥40

【绍子脑花】完全将豆花与猪脑花融合在一起了，豆瓣的红油炒制的非常合适，使得菜品中有一股非常浓厚的酱香味，非常适合下饭！

【川式红烧肉】大块的五花肉烧的非常的软糯，入口后吃不出一点油腻，满满的肉香在舌尖。家常茄饼，鱼香味很正，火候也很合适，不会太干。

如果大家各位是吃味道，那么一定要去这家川菜馆子尝尝。

四川菜种类很多，现在介绍几个家常菜。

1、夫妻肺片：

夫妻肺片，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

2、回锅肉：川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜的首选。配料各有不同，除了蒜苗(青蒜)还可以用彩椒，洋葱，韭菜，锅盔等来制作回锅肉，回锅肉在川菜中的地位是非常重要的，回锅肉一直被认为是川菜之首。

3、口水鸡：

口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字初听感觉有点不雅，脑子里可能会出现一副口水滴哒的样子，之所以叫口水鸡还因为有很多花椒，吃了会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水。

4、鱼香茄子：

鱼香茄子是是四川省传统的特色名菜之一。属于川菜系中比较具有代表性的鱼香味型的名菜。鱼香系列的川菜，最主要的辅料郫县豆瓣。主料配以郫县豆瓣加上其他调料烧出来的菜肴，其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，故称余香。

5、麻婆豆腐：

麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末或猪肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。

到此，以上就是小编对于川菜哪里好吃一点的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。

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