地瓜粉吃了哪里好（红薯粉条卖点）

1. 哪里的红薯粉最好吃最有名
2. 红薯粉条卖点

哪里的红薯粉最好吃最有名

很多人都喜欢吃红薯粉，但是呢，不知道哪里的红薯粉是比较好吃的，一般来说只要是种红薯的地方，对于红薯条都应该不会陌生的，我自己家里面都会做，觉得最好吃的红薯粉，应该是自己家里面的吧，然后就是禹州的红薯粉，河南省禹州市红薯粉还可以

红薯粉陕西省延安市子长县的最好。做出来的粉条是国内十大知名粉条之一，中国原产地保护品种。这款粉条类型比较多，有细粉条、扁粉条、粉带、圆粉条，它有个典型特征就是耐煮不耐焖。故炒菜时候，要提前在热水里焖8－10分钟即可捞出备用

天宇红薯粉最好吃。产品先后荣获第五届亚太国际博览会金奖、全国农产品加工业博览会金奖，获得“绿色食品”和“有机食品”认证。产品的原料和安全性得到充分保证，粉丝口感坚韧，非常耐煮，不连续糊，性价比高。对于偏爱红薯粉的消费者来说是相当不错的选择。

灌阳红薯粉丝

产自广西桂林灌阳，当地环境气温昼夜温差大，适合红薯种植，红薯淀粉含量高，加之采用深井泉水酿制和传统加工工艺，所生产的红薯粉丝深受欢迎。

淮阴红薯粉丝

江苏淮安淮阴的特产，采用洪泽湖优质纯红薯淀粉为原料，传统工艺精制而成。

红薯粉最有名得省份

第一，河南省禹州市，红薯的种植面积是非常大的，种植的红薯多，红薯粉条也制作得好，纯的红薯粉条，不添加任何的人工色素，煮好以后，柔软可口，营养丰富，放在锅里煮，长时间也煮不化。

第二，十堰市郧阳红薯粉条，它是郧阳的三宝之一，因为这里的土质比较适合红薯的生长，郧阳红薯粉条都是手工制作，把红薯洗净去皮以后，然后晾晒，接着是漏丝出型，最后会把它自然晾晒，风干水分。

红薯粉是一种以红薯为原料制作的食品，它在不同地区有着不同的特色和口味。以下是一些以红薯粉闻名的地方：

1. 中国广西柳州：广西柳州的红薯粉非常有名，以其细腻的口感和独特的制作工艺而闻名。柳州螺蛳粉是柳州的特色美食，其中的红薯粉是主要的配料之一。

2. 中国湖南湘西：湖南湘西地区的红薯粉也很有名。湘西红薯粉以其独特的制作方法和浓郁的辣味而受到喜爱。

3. ：也有着非常有名的红薯粉食品，被称为“红薯冷面”（Japchae）。这是一道由红薯粉、蔬菜和肉类等组成的传统菜肴。

4. 泰国：泰国的红薯粉也很受欢迎，被称为“红薯粉河粉”。它通常用于制作丰富多样的泰式炒面和汤面。

红薯粉条卖点

在红薯粉中的膳食纤维也很丰富，实际上膳食纤维的含量是非常高的，所以说我们吃红薯粉是不错的选择，因为红薯粉是有高含量的膳食纤维存在，这样就可以有效的起到促进胃肠蠕动的效果，对我们解决肠胃不适情况有好处，同时吃红薯粉还可以帮助我们人体预防便秘和结肠直肠癌等问题，大家不要错过。

1、 从外观看，一批纯红薯粉条颜色不一定一致，有稍黑一点的，有稍棕黄一点的，有稍黄白一点的，这与红薯粉条中含的酚类物、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素a、b、c、e、薯渣有关；还有与粉条的熟透度有关，越熟粉条越黑点，越生粉条越白点；与红薯的品种有关；与加工的时间长短、工艺流程有关等等。而用其他淀粉(一般为玉米淀粉和木薯淀粉)做的假红薯粉条，由于淀粉中不含酚类物、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素a、b、c、e、薯渣等，必须加各种色素，且颜色一致，否则全是白的。

2、 纯红薯粉条越干越脆，水分低于12%，红薯粉条易断，碎粉多，假红薯粉条有较好的韧性，碎粉极少。

3、 纯红薯粉条耐煮，不易断，一般要用开水才能泡开（8分钟），泡开后滑滑的，有弹性，假红薯粉条用冷水就能泡开，硬硬的，无弹性。

4、 由于红薯淀粉糊化温度为76度，热黏度高，加工难度大，难整齐，加工成本高，纯红薯粉条价格高；而其他淀粉粉糊化温度都低于70度，热黏度较低，加工难度小，易整齐，加工成本低，加上其他淀粉成本低，所以假红薯粉条价格低。

5、 红薯淀粉吸水性最强，吸水膨胀最大。所以煮熟的纯红薯粉条放一段时间，很容易把碗中乘余的水吸干；而其他淀粉吸水性弱，吸水膨胀较小。

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