干丝干哪里能买到(干丝是哪里的名菜)

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  1. 干丝可以保存多久不变质
  2. 蕊干丝怎么做
  3. 如何做韭菜干丝炒

干丝可以保存多久不变质

能放2个月左右!

豆丝有干湿之分,一般来说煮豆丝用干的口感更好,炒豆丝多用新鲜的湿豆丝;

干丝干哪里能买到(干丝是哪里的名菜)-第1张图片-厨房小当家

豆丝很容易熟,久煮易糊,通常沸水下豆丝,但由于豆丝的湿度不一样,煮的时间也不一样,所以煮豆丝时要在锅边守着,豆丝变软后随时可以起锅,不要耽误太久。

干的可以放10个月,半干的3-5天。

蕊干丝怎么做

酱干丝煮熟了以后捞出来切成丝,然后里面倒入调料干拌比较好吃

如何做韭菜干丝炒

韭菜炒干丝的做法步骤

干丝干哪里能买到(干丝是哪里的名菜)-第2张图片-厨房小当家

1

将韭菜洗净后切成段,豆腐干洗净后切成丝。

2

炒锅烧热放油。

干丝干哪里能买到(干丝是哪里的名菜)-第3张图片-厨房小当家

食材、豆腐干适量、韭菜适量、虾肉卷适量

方法/步骤分步

1洗干净韭菜(放小苏打和生粉到水里泡韭菜大概半小时左右,再用水泡一次,也可以加盐,最后放一边弄干),切段。把烟熏豆腐干切条状。准备姜蒜片和葱段和辣椒干。把酿虾卷切条块,基本跟韭菜和豆腐干差不多长度。

2小火下油煎虾肉卷

3小火煎到金黄盛起

到此,以上就是小编对于干丝是哪里的名菜的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。

标签: 干丝 豆丝 菜谱

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