烧烤炉烤扇贝的做法,烤扇贝在哪里可以学

1. 烧烤炉烤扇贝的做法
2. 蒜末烤扇贝做法
3. 电烤扇贝做法

烧烤炉烤扇贝的做法

扇贝(连壳) 8只(约700g)

大蒜 1个(约50g)

植物油 35g

香葱 2根(约20g)

盐 3g

一、用料

扇贝 适量

粉丝 适量

大蒜 适量

小米椒 适量

炭火烤粉丝扇贝做法：

材料：烧烤炉、烧烤架、扇贝30只、粉丝30克、蒸鱼豉油适量、蒜蓉辣酱适量、高汤适量。

操作步骤：扇贝洗净，粉丝用温水泡软。烧烤炉生炭火，备用。泡软的粉丝分成30份放入扇贝中，然后根据个人的口味放入适量的蒸鱼豉油和蒜蓉辣酱，最后在扇贝中放入少量高汤，没有高汤可用清水替代。

将处理过的扇贝整齐的码放在烧烤架上，待炭火正旺时即可烧烤。根据个人对扇贝口感的要求烧烤时间可以控制在5~10分钟左右。

蒜末烤扇贝做法

主料：扇贝6只

蒜蓉50克

 白粉丝50克

辅料：生抽2匙 ，盐3克 ，葱沫3克

1.准备好所有食材，先将扇贝肉与扇贝壳分离开，去掉黑色的肚肠部分，将扇贝肉放进盐水里搓洗几遍，将扇贝壳里外都刷洗干净，白粉丝用温水泡软，捋整齐，扭起来盘在扇贝壳里。

电烤扇贝做法

1.

扇贝要洗干净,沙子要洗掉。

2.

蒜瓣拍碎,切末,加入油和少许盐,搅拌均匀。

3.

把蒜末酱铺在扇贝上待用

4.

预热好电饼铛,把扇贝放进去,使用双面加热,3-5分钟,香气四溢。

原料：扇贝、葱花。

做法步骤：

第1步、用刷子将扇贝表面的泥沙刷净。

第2步、放入水中加少许盐吐沙。

第3步、将扇贝擦干水分放在烧烤炉上。

第4步、高火烤至扇贝壳打开。

1

准备好食材

2

把扇贝肉中有个黑黑的去掉

3

准备好辅料

到此，以上就是小编对于烤扇贝在哪里可以学的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。