乳山喜饼配方
原料：面粉、牛奶、鸭蛋、白糖、豆沙、花生油、酵母。
做法步骤：
第1步、牛奶热温后加入酵母，白糖，鸭蛋(可以换成鸡蛋)，花生油拌匀
第2步、加入面粉，揉成面团
第3步、发酵成两倍左右
主料
中筋面粉350克
干酵母4克
细砂糖60克
植物油40克
鸡蛋2个（大号）
辅料
温水少许
乳山喜饼的做法步骤
1.材料备齐，鸡蛋选择大号的。干酵母用少许温水融化开。
食材：面粉350克、糖75克、鸡蛋2个、蛋黄2个、花生油80克、牛奶25克、酵母粉4克。
喜饼的做法步骤
1.把除面粉外的原料混合，搅拌均匀融化后加入面粉，和成均匀的面团盖上保鲜膜。
2.发酵至2-2.5倍大。
3.面团排气后等分成8份，用手揉圆，盖上保鲜膜饧15分钟。
4.用手按扁，擀成厚度1厘米的圆饼。
5.盖上拧干的湿布饧30分钟。
6.平底锅预热后加少许油放入生坯小火烙至金黄。一定得小火，因为有糖，上色特别快。
7.翻面，加上盖，再小火烙至另一面也呈金黄色。
8.把饼立起来，边上也烙至上色，此步也可省略。
乳山喜饼来源介绍
乳山喜饼又称媳妇饼，果饼。属山东省威海市乳山市特有的特色传统面食，名闻山东。主要用麦面、糖、鸡蛋等原料凭经验经烘烤机器烘制而成。成品后，色微黄、香味扑鼻、口味独特。
它在乳山地区最突出的作用是 婚庆、喜聚 、宴会后所发给每个参与人以4个为标准的传统食品，故称:"喜饼"。长久以来保留了传统喜饼的正统原味。多年来，喜饼因 口感松软、味道香美、面料饱满、便携等优点，乳山市人民对喜饼有特殊的感情。
乳山正宗喜饼哪家最好
我知道，在梨园街道办事处，常州路183号733弄，王家七巧饼坊家的喜饼最好，服务理念：周到热情，特色：喜饼，喜面，喜饽饽，喜鱼馍，欢迎你的光临。
乳山喜饼一斤面粉配方
原料：面粉、牛奶、鸭蛋、白糖、豆沙、花生油、酵母。
做法步骤：
第1步、牛奶热温后加入酵母，白糖，鸭蛋(可以换成鸡蛋)，花生油拌匀
第2步、加入面粉，揉成面团
第3步、发酵成两倍左右
普通面粉 500克、鸡蛋 4个、花生油 75克、白砂糖\白糖 100克、耐高糖酵母 8克
做法步骤：
第1步、牛奶热温后加入酵母，白糖，鸭蛋(可以换成鸡蛋)，花生油拌匀
第2步、加入面粉，揉成面团
第3步、发酵成两倍左右
第4步、揉成小面团
第5步、包上豆沙(可加可不加)
第6步、包成包子后，擀成圆饼
第7步、发酵半个小时
第8步、锅底涂一层油，烙成金黄色翻面
在威海能买到正宗的乳山喜饼吗
我可以告诉你，喜饼可以买到，但绝对不是正宗的。要想吃喜饼必须带去乳山。我就是乳山人，也在威海住过，绝对买不到。
到此，以上就是小编对于乳山哪里有学喜饼的学校的问题就介绍到这了，希望介绍的5点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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