新荣记10大招牌菜,

1. 新荣记10大招牌菜
2. 上海和平饭店招牌菜有哪些

新荣记10大招牌菜

        新荣记十大名菜有：脆皮妙龄鸽，松茸炖鮰鱼狮子头，椒盐水蛇，水潺蚝仔烙，板栗原味仔排，家烧活鮸鱼，时蔬农家盐卤豆腐，沙蒜烧豆面，老虎菜冻卤海参，黄金脆带鱼……。

上海和平饭店招牌菜有哪些

和平饭店，那是多少人心中的记忆，那些年代的印记全刻在了天顶的金箔闪耀里。而地道的本帮，让这情结又添砖加瓦。每逢夏天必点的糟三样，手剥野生活青虾成就的火尾虾，冬瓜松茸蟹肉成就的羹汤，酒糟蒸黄鱼的入味鲜香，还有那碗豪华版的开洋松露葱油拌面，道不尽的绵绵上海味道。

和平饭店特色菜清炒虾仁 , 水晶河虾仁 , 香酥鸭 , 片皮鸭 , 松子桂鱼 , 蟹粉豆腐煲 , 本帮鳝丝 , 上海油爆虾 , 申城熏鲳鱼 , 上海特色海蜇头。和平饭店百年五星级老饭店，北楼的龙凤厅中餐厅是吃饭赏景的好地方。作为闻名遐迩的沪上高档中餐厅，供应经典的上海菜。中餐厅位于酒店8楼，一览浦江美景，风光无限好，更是怀旧迷人的待客和商务交往场所。

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