白斩鹅哪里最好吃（象山本地人上哪吃海鲜大排档）

1. 开平早餐排行榜前十名
2. 象山本地人上哪吃海鲜大排档
3. 你最喜欢吃怎样做的鹅肉

开平早餐排行榜前十名

1、开平钵仔糕

开平钵仔糕是江门特色传统小吃，主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味丰富著称。

2、赤坎豆腐角

豆腐角在广东开平拥有悠久的历史，是以豆腐为主要原料的地方传统小吃，口感爽滑，外脆内酥，热吃味道尤佳。

03、牛栏糍 

牛栏糍又叫牛栏丸或牛卵糍，是广东开平的传统年味小吃，蘸上豉油，热乎乎的米香、软韧弹牙的口感，成为开平人过春节传统的年味。

4、赤坎鸭粥

赤坎鸭粥是江门市开平地区一道美味可口的传统名点，因产自赤坎镇而得名。广东人喜好喝粥，因此粥的品种和制法也非常丰富。

5、咸鸡笼

咸鸡笼是开平的特色点心，因形状像那种小半圆的鸡笼而得名。

象山本地人上哪吃海鲜大排档

象山石浦本地人海鲜的去处是新化华路海鲜一条街、石浦海鲜长廊,在那里你可以吃到味道最美的海鲜。例如象山咸包蟹、石浦鱼糍面、象山白斩鹅 4.海鲜小贴士: (1)吃海鲜时要多吃醋,不宜喝啤酒,也不要和柿子、葡萄等水果同食。

(2)象山的海鲜是又地道又便宜,如果想过海鲜之瘾,可以去象山县中心的海鲜夜排档、中国渔村景区外的海鲜街,这里海鲜品种多之又多。

这个象山本地人一般都是去松兰山那吃海鲜大排档的，因为在兰山那里有好几家海鲜大排档的，价格也实惠，东西也都是新鲜的。

象山县市中心的海鲜更好又实惠。

因为象山县市中心毗邻渔港，海产品新鲜，存货多，成本低，因而在这里买海鲜实惠。

且市中心有着不少美食街，为人们提供多种口味的美食。

除此之外，还有象山县何山岛等的周边岛屿，那边的海鲜也非常新鲜，但由于交通等原因价格相对较高，因此选择购买的时候需要综合考虑。

另外，建议去市场购买海鲜，可以在价格上更加有优惠。

兰山门口有几家大排档，一般本地人在那吃很便宜！

渔民家吃饭的话你就在松兰山门口那里很多农民家就有农家乐，可以住宿和吃饭，吃的很便宜的，晚上还可以凭当天的票进松兰山里去吹海风！

答：最多的地方就是海鲜大排档一条街,是海鲜最齐全的地方;或者直接去石浦渔港,随便一家餐厅都很美味,因为原料新鲜

你最喜欢吃怎样做的鹅肉

鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。

具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。

适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。

凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。

鹅肉300克　　青笋100克　　红辣椒2个　　大葱1根　　生姜1小块　　食用油50克　　酱油3小匙　　料酒3小匙　　豆瓣酱1大匙　　精盐1小匙　　味精0.5小匙

做法

1.将鹅肉洗净切块；青笋切滚刀块；葱、姜切片；

2.将油烧热，把豆瓣酱、葱片、姜片下锅煸炒，待出香味后，把鹅肉放入稍炒，烹入料酒、酱油，放入精盐、味精后继续煸炒；

3.待肉上色时，加入适量开水，烧开后，转小火慢烧，待肉将熟时放入辣椒、青笋，青笋烧熟后即可。

注意

在我们北方一般肉类都喜欢炖，虽然北方的炒鸡很出名，但其实也是先炖后炒的，大鹅的话就更得炖了，并且需要小火慢炖才好吃。

分享一个做大鹅的方法，喜欢的朋友可以在家里自己尝试一下。

准备一只宰杀干净的大鹅，鹅肉比较腥，需要焯水，先把鹅切成块，锅内加水烧热，下入鹅块，焯出血沫后将大鹅捞出控水沥干。

大葱切段，姜切大块拍扁，锅内加油，油热后下入葱段姜块炒香，然后下入沥干水的鹅块大火爆炒，炒制表皮有变色后下入生抽花椒继续翻炒。翻炒五六分钟后加入开水，加八角、香叶、桂皮、白芷、干红辣椒和食盐，加入适量的老抽上色，然后改小火慢炖。

鹅不太好炖，肉质比较老，熟的慢，我一般都得炖两个小时左右，小火慢炖出来的大鹅更加入味，吃起来也不柴。

喜欢的话就试试吧。

到此，以上就是小编对于白斩鹅哪里最好吃最正宗的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。