干山楂片在哪里买(干山楂片在哪里买的到)

飓风 10 0
  1. 山查到哪里买
  2. 山楂干怎么做的做法
  3. 干山楂片的家常做法
  4. 干山楂片有保质期吗
  5. 自制山楂干是怎么做的

山查到哪里买

新鲜山楂每个大点的超市都有,如果是大批量的应该到甘肃、陕西等西部地区 河南卖山查的一般都在农村的集市上。

广州的一些批发市场也有,你也可以问下。 芳村水上鲜果交易 天平架农贸批发市场 山西运城果品市场 南源水果批发市场 南岸水果交易市场

干山楂片在哪里买(干山楂片在哪里买的到)-第1张图片-厨房小当家

山楂干 超市也有,或者药店。

山楂干怎么做的做法

山楂干很好做,主要是自然风干为主,如果有烤箱5分钟就好。首先山楂适量。步骤1:

新鲜山楂,泡盐水2小时,洗干净,晾干去籽,切薄片。

步骤2:铺在架子上,放到通风处,自然吹干。

干山楂片在哪里买(干山楂片在哪里买的到)-第2张图片-厨房小当家

步骤3风干后,就可以装在罐子密封保存,随时都可以拿出来吃了。

做法步骤

1、先将新鲜的山楂洗干净,然后晾干水分。

2、把山楂里面的把子摘掉,然后切片。里面的籽要留着,不用去掉。

干山楂片在哪里买(干山楂片在哪里买的到)-第3张图片-厨房小当家

3、山楂全部切成圆圈状之后就用装好,摆在阳台或其他通风的地方。

4、一天半天翻一次,后面一天翻一次。一直到你觉得口感合适了,就可以装袋保存了。

干山楂片的家常做法

先把山楂洗净、晾干,切片,撒上白糖和蜂蜜, 拌匀,装瓶完成。放冰箱里,半个月后就能吃了,保质期可以有几个月呢! 制作山楂干片:

1、新鲜山楂买来后用水洗净晾干2、取其中一个山楂,去蒂,用刀先从蒂部切片3、切到山楂中间部分时,用小刀把山楂籽取出,(很好取的,一挑就下了)

4、取完后,再切片就可以了,一个山楂大致可以切上5片的样子5、最后把切好的山楂片用竹篾在阳台上晾晒6、晒干后的山楂最好放在容器里密封,以免受潮,放在阴凉、通风干燥的地方保存

干山楂片有保质期吗

晒干的山楂能保存6个月以上。

生活中最常见的保存新鲜山楂的方法,就是将山楂切片,然后放置于光照好的通风处进行晒干,经过晒干后的山楂,已经没有了水分,避免了发潮腐烂,只要将干制好的山楂放入密封性好的袋子或瓶子里,一般能保存6个月以上的时间。

但需注意晒干制作的山楂,为了避免受潮变质,需要在其中加入干燥剂保存,另外还需时不时的在天气晴好的时候,把山楂干拿出来晒一晒。

有,1-2年左右。因为山楂片本身含有比较多的有机酸,而且是经过晒去水分后的,所以保质时间相对来说还是比较长的,如果在保存得比较好的情况下大约可以保存1-2年的时间。保存的方法:干山楂片,在夏季出现被虫蛀,要在低温状态下保存,可以用密封袋装入干燥的山楂片,放在冰箱内冷藏即可,是不会生虫的。冷藏在冰箱内后,经常拿出来晒一下,一般可以保存很长时间不易变质。

自制山楂干是怎么做的

答:自制山楂干是这么做的。

山楂的用处有很多,可以做成山楂干、山楂汁、山楂糕、雪红果、冰糖葫芦等各式各样的食品。今天,就来讲讲自制山楂干的方法。

1、准备新鲜山楂适量,锡纸几张。

2、新鲜的山楂清洗干净,用小刀去掉山楂头尾,中间切一圈,掰开,去掉籽。

3、烤盘上放锡纸,把切好片的山楂整齐的码在烤盘上,100摄氏度烤40分钟到1小时。

1· 用盐水将山楂泡一会,然后清洗干净。

2· 沥干水份,准备给山楂去籽。原本不想去籽的,不过总是要切开山楂的,看见那么多籽就索性把它们都清除了。(嫌麻烦的也可以不去籽)

3· 山楂中间用刀划一圈,打开山楂,一半有籽一半没籽。

4· 有去籽器的童鞋可借助去籽工具。没有去籽器的就用一根空心管(笔管或者粗吸管)从头捅出籽,很容易就能戳出来。

5· 去籽后的山楂切片,不需要很薄。大一点的山楂可切四片,小一点的山楂切三片。(如果切太薄进烤箱烘干时会很难翻面)。切好后不用水洗,否则烤的时候会很麻烦。

6· 烤盘垫锡纸或油纸,然后山楂圈一片片摆好。烤箱150度预热两三分钟,放入山楂圈。20分钟后拿出翻面,之后每隔10分钟左右翻面一次,直到成山楂干(外皮干硬,内肉有韧性可拧)。大概烘烤一个小时左右。

7· 自己用烤箱烘干的山楂颜色非常漂亮,绝不是外面买的山楂干可比的。烤好的山楂圈可以直接吃,很香很有嚼劲。也可以泡水喝。

8· 山楂干用密封盒或密封袋装好,放冰箱冷冻区储存(需要保持干燥的食品都可放在冷冻区储存),可以一直吃到来年的山楂季。

9· 这款高颜值的山楂干,男女老幼都可食用,直接干吃或者泡水喝。尤其是高血压、高血脂或冠心病患者,每日用山楂泡水喝是非常有益的。

— 小贴士 —

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