武汉哪里的鱼做的好吃(武汉哪里的鱼做的好吃又便宜)

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  1. 武汉最好吃的鱼排行榜
  2. 武汉哪里的鱼最好吃
  3. 武汉哪个店子的鱼做的比较好吃
  4. 武汉哪里的武昌鱼,最好吃

武汉最好吃的鱼排行榜

个人认为武汉最好吃的鱼排行榜如下:

长江肥鱼、长江回鱼、武昌鱼、鄂城鳜鱼、黄龙鳜鱼、沙洋长湖鳙鱼、漳河水库草鱼、洈水刁子鱼等。

武汉哪里的鱼做的好吃(武汉哪里的鱼做的好吃又便宜)-第1张图片-厨房小当家

武汉哪里的鱼最好吃

江汉路上有不少有名的鱼馆,如“楚天渔港”、“三镇半月湖”等,这些鱼馆多年来一直秉承传统手艺,对鱼的营养价值和烹制方法都有独到的见解,鱼肉鲜美,口感十分诱人。

武汉哪个店子的鱼做的比较好吃

鱼门阵鲜城生活家

烧烤和烤鱼是这里的主打菜品。烤鱼拥有上佳的卖相,一流的味道。招牌玫瑰酱香烤鱼上面铺盖了玫瑰花瓣,显得这道菜分外浪漫,还撒了很多雪菜,可谓锦上添花。店外布置了绿叶和花的棚子,店内的装潢很适合摄影。

武汉哪里的武昌鱼,最好吃

首推武昌中华大酒楼

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武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于鄂州梁子湖,封建社会时是贡品,是席上珍馐。烹制方法多种多样,十分讲究,其中最负盛名的是清蒸武昌鱼,制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼。这家酒楼由安徽人集资,创办于1933年,以擅长烹任武昌鱼著称。由于清蒸的方法最具代表性,通常以武昌鱼作为清蒸武昌鱼的品名。

他们一般用一公斤左右的鲜活樊口鲂鱼作主料,辅以火腿、香菇、冬笋、鸡汤等十多种配料调料,上笼清蒸,严格控制火候,使之恰到好处。蒸好后再在鱼上缀上红、绿、黄各色菜丝,使之色彩艳丽,香味扑鼻,鱼肉细嫩,汤质鲜美。除清蒸外,他们还运用油焖、红烧、花酿等法创制三十多种鱼馔

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