张飞牛肉在哪里（阆中张飞牛肉怎么得来的）

1. 张飞牛肉的产地在四川哪个城市
2. 阆中张飞牛肉怎么得来的
3. 张飞牛肉是哪里的特产

张飞牛肉的产地在四川哪个城市

是阆中市。阆中古城是我国著名的四大古城之一，保留了明清时期的古建筑，更是有全国最完整的科举考试现场-贡院;还有张飞墓;张飞牛肉是当地的特色美食，非常值得推荐。

张飞牛肉在全国是唯一用张飞名字命名的食品。张飞牛肉产于于山环水抱地灵人杰的国家历史文化名城、风水文化古城、旅游观光胜地川北重镇——阆中。工厂厂区环境优美，是一座现代环保型花园式食品生产基地。

张飞牛肉是四川省阆中市的特产。相传张飞牛肉是三国时期名将张飞创制的菜品，在张飞大战张郃全胜后，张飞亲自烹煮牛肉犒劳将士，后人将此故事流传至今，并称之为“张飞牛肉”。张飞牛肉本名保宁牛肉，产于四川阆中市，是具有浓厚的川菜风味的地方特产。牛肉表面为墨黑色，切开后肉色粉红，肉质纹丝紧密，不软不硬。

阆中张飞牛肉怎么得来的

阆中是一座回汉杂居的城市，老回民在逢年过节时会制作腌牛肉(类似汉族的腊猪肉)，做好后为防止腐烂，人们在牛肉表面涂抹锅烟灰防腐。

这种腌牛肉被人们称为“保宁干牛肉”或者“风干牛肉”，为地方名特小吃。

上世纪80年代左右(约1985年)，阆中县牛羊肉加工厂一个名叫王正秋(音)的人在想办法推广这种干牛肉，在一次酒局上想出了张飞牛肉这个名字。因为与保宁干牛肉的样子很像，因为此名字取的很恰当。于是迅速被人们熟悉.现代商人也为“张飞牛肉”杜撰出一些故事来增加它的卖点。

这是最真实的。。。

张飞牛肉是哪里的特产

张飞牛肉是四川西南部的特产。它是一个很好的商业品牌牛肉干的命名。本身张飞是三国中蜀国的一位大将。脾气在三国中很暴臊。牛肉干的味道叫你想象？

张飞牛肉是四川省的特产，是具有浓厚的四川风味的特产。

      张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。因其外观特征为表面墨黑内心红亮恰好和猛将张飞的形象相似，故称张飞牛肉。剖其横格，轻撕切面，如银丝松针相联，细细咀嚼，其味无穷。

张飞牛肉产于四川省阆中市，是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色，切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，宴席配餐，伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名，已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”，自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖，名扬川内外。

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