南乳汁哪里有卖（南乳汁是什么）

1. 什么可以代替南乳汁
2. 南乳汁是什么
3. 南乳汁是食品添加剂吗
4. 南乳的用途

什么可以代替南乳汁

用绍兴腐乳或玫瑰腐乳代替

南乳汁实际就是绍兴腐乳的汁。主要的用法是对要烹饪的原料进行淹制入味，如粉蒸肉在入味时就可以加入少量的南乳汁，味道会更加浓郁。家庭用南乳汁可以用绍兴腐乳或玫瑰腐乳碾碎成糊状加少量水调允替代，口味与南乳汁完全一样，价格却便宜许多。

我个人建议用腐乳，因为我们老家这边都是用的腐乳做扣肉，色香味齐全，老好吃了，我之前用南乳也做过，感觉没腐乳做的扣肉好吃哦，颜色也没有腐乳做出来的好看，所以我个人建议用腐乳，有的地方他们也爱用南乳哦，一个地方，一个口味的啊。

南乳汁是什么

南乳汁是指绍兴腐乳,块块正方见角,酒醉醇香、细腻松酥、色泽滋润、颗粒饱满,其香略似老酒,浓郁则过之,味道咸鲜适口,质酥软则入口即化。 绍兴腐乳通常是用来当作佐菜或者入菜使用,乳汁能有效地提高人的食欲和口味,南乳汁因为其口感颇佳而受到人们的欢迎

南乳汁是食品添加剂吗

南乳汁不是添加剂，是调味品南乳汁的作用是调味，同时提供一些盐分。南乳汁是就是豆腐乳汁，是由豆腐乳作为原料，然后辅以各种调味料发酵制作而成，是一种腌制食品。

南乳的用途

南乳汁是用豆腐乳为主料，以盐、味精、糖、辣椒、豆豉为辅料制成的乳汁。主要就是用来给食物增鲜。南乳汁主要产自于浙江一带，是一种腌制而成的食品，能有效的提高人的食欲，让口味变得更加丰富。南乳汁因为其口感颇佳，因此受到人们的喜爱，在浙江乃至全国都是比较出名的一种豆腐乳制品。

现在回答一下题问题，南乳的用途，南乳可以用来蒸鹅，又可以文五花猪肉，有南乳蒸煮过以上肉类非常好味，以上内容就是答案。

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